青島17批次不合格調(diào)味料被曝光 部分含致病菌

????日前，青島市質(zhì)監(jiān)局在網(wǎng)站上公布了去年兩節(jié)期間調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，共抽查了54家企業(yè)的81批產(chǎn)品，實物質(zhì)量合格率為85.19%，其中有16家企業(yè)的17批次產(chǎn)品不合格。據(jù)了解，目前市質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)按有關(guān)規(guī)定開展后續(xù)處理工作。

????“有6家企業(yè)的標(biāo)簽不合格，其余均為產(chǎn)品實物質(zhì)量不合格?！笔匈|(zhì)監(jiān)局工作人員介紹，共檢出氨基酸態(tài)氮不合格3項次、菌落總數(shù)不合格2項次、致病菌不合格1項次、水分不合格4項次、灰分不合格1項次、總氮不合格1項次、大腸菌群不合格1項次、揮發(fā)性鹽基氮不合格1項次、酸價不合格1項次、總灰分不合格1項次。（記者 孫啟孟）

????不合格調(diào)味料統(tǒng)計表

????企業(yè)名稱 產(chǎn)品名稱 生產(chǎn)日期/批號 不合格項

????青島和泓食品科技有限公司 裹（漿）粉 2011-09-16 氨基酸態(tài)氮

????青島五洋水產(chǎn)有限公司 魚露 2011-10-24 菌落總數(shù)、致病菌

????青島正明食品有限公司 雞汁調(diào)味料 2011-09-19 氨基酸態(tài)氮

????青島東炫食品有限公司 辣椒粉 2011-09-23 水分

????青島贊香園調(diào)味品有限公司 高湯精 2010-09-15 灰分、水分、總氮

????青島獅子食品有限公司 面漿粉 2011-10-27 標(biāo)簽

????青島顯發(fā)萬通釀造食品有限公司 萬通料酒 2011-09-21 標(biāo)簽

????青島青竹農(nóng)產(chǎn)有限公司 辣椒碎 2011-11-10 水分、標(biāo)簽

????青島得本食品有限公司 烤豬皮醬 2011-11-11 氨基酸態(tài)氮

????青島必優(yōu)特食品科技有限公司 雞柳腌漬料 2011-11-10 標(biāo)簽

????青島市城陽區(qū)流亭醬菜調(diào)味廠 五香粉 2011-11-09 大腸菌群、菌落總數(shù)

????青島鴻潤通食品有限公司 蛤蜊濃縮汁 2011-11-10 揮發(fā)性鹽基氮

????青島味豐調(diào)味食品有限公司 拉面湯汁 2011-11-01 標(biāo)簽

????青島味豐調(diào)味食品有限公司 豬排沙司 2011-11-11 標(biāo)簽

????青島大廚四寶餐料有限公司 法式蔥油 2011-11-16 酸價

????青島曉源食品油脂加工廠 花生醬 2011-11-18 水分

????青島三眾食品有限公司 川香雞柳 2011-11-18 總灰分