年貨太鮮亮小心防腐劑

　　青島市消保委同市工商局、市南工商分局組織部分消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員開展了節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)督檢查活動(dòng)，并緊急發(fā)出2012年第1號(hào)消費(fèi)警示令，提醒市民，色彩過于艷麗的散裝、裸裝食品很可能添加了防腐劑；蜂蜜和食用油應(yīng)注意辨別真假；購(gòu)買進(jìn)口“洋貨”一定要先看檢驗(yàn)檢疫合格證；不要迷信商家吹捧的“綠色”“原生態(tài)”。

　　色彩艷麗多有貓膩

　　過年了，市民家家戶戶都少不了買些干果、炒貨、蜜餞、干海產(chǎn)品等，這些食品大多是散裝或者裸裝出售，許多細(xì)心的市民反映，有些攤位上的散裝食品，看上去色澤過于鮮亮。市消保委在2012年第1號(hào)消費(fèi)警示令中稱，干海產(chǎn)品、果脯、蜜餞等散裝食品極易滋生微生物，部分生產(chǎn)廠家就會(huì)添加大量的二氧化硫等防腐劑，借此來保持食品的色澤、形態(tài)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，靠新鮮亮麗的外觀吸引消費(fèi)者眼球。消保委提醒，在選擇散(裸)裝食品時(shí)，要做到一看、二摸、三嘗。一看外觀，新鮮質(zhì)好的食品色澤自然、體形完整、大小均勻、無霉點(diǎn)、生蟲等情況；二摸表面，觀察是否有掉色現(xiàn)象；三嘗口感，好的干果口感松脆，干海產(chǎn)品干爽淡口。切莫被外觀看似新鮮、顏色異常干凈的食品所吸引。

　　蜂蜜補(bǔ)品也得看質(zhì)量

　　節(jié)前走親訪友，各種禮品送來送去 ，食用油、蜂蜜、進(jìn)口滋補(bǔ)品等商品最常被市民作為春節(jié)期間互相饋贈(zèng)的佳品。消保委在警示令中指出，禮品的質(zhì)量安全也很重要，蜂蜜和食用油容易造假，市民食用前，一定要觀看色澤，純正的蜂蜜和食用油應(yīng)光澤透明；嗅聞氣味，應(yīng)有明顯的花香和植物油的清香；純正的蜂蜜香氣宜人，嘗起來會(huì)感到香味濃郁，植物油的回味清香，無異味。

　　眼下越來越時(shí)興送禮送“洋貨”，選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇聲譽(yù)較好、經(jīng)營(yíng)較規(guī)范的大型商場(chǎng)、超市。警示令著重強(qiáng)調(diào)，一定要檢查所購(gòu)進(jìn)口食品是否具有出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證，即《進(jìn)口食品衛(wèi)生證書》，同時(shí)檢查進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽或中文說明書，查看防偽標(biāo)志。

　　“綠色”食品多是噱頭

　　放眼年貨市場(chǎng)，這家稱是“綠色”食品，哪家叫賣“原生態(tài)”，消保委稱，這些說法往往是噱頭大于實(shí)質(zhì)，提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)要做到“五看”：一看級(jí)標(biāo)，我國(guó)將綠色食品只定為A 級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)；二看標(biāo)志，綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣；三看顏色，綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體均為白色和綠色；四看防偽標(biāo)志，綠色食品都帶有防偽標(biāo)志；五看標(biāo)簽，除上述綠色食品標(biāo)志外，綠色食品的標(biāo)簽可進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢真?zhèn)巍?/p>

　　消費(fèi)憑證是消費(fèi)維權(quán)最重要的證據(jù)。因此在購(gòu)買食品時(shí)，消費(fèi)者一定要向商家索要消費(fèi)憑證。如發(fā)生消費(fèi)糾紛，請(qǐng)及時(shí)撥打市消保委“96009315”和工商局12315電話進(jìn)行投訴、申訴和舉報(bào)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。(記者 王媛)