與青島其他地方的農(nóng)家宴相比,王哥莊農(nóng)家宴的鎮(zhèn)店之寶是“會場梭子蟹”,足足6兩以上的蟹子每斤在120元以上。此外曬干河豚魚、海蜇全席、清水西施舌等都是這里的招牌菜。
采訪中王哥莊街道的工作人員介紹,街道政府近年來一直鼓勵有實(shí)力的業(yè)戶把鄉(xiāng)村餐飲做大做強(qiáng),這家農(nóng)家宴請的是知名設(shè)計公司,不大的地方僅裝修就花了200萬。(本網(wǎng)記者)
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