肉價下跌火腿腸價逆市而動 雙匯瘦身波尼亞漲價

　　晚報訊堅挺了近半年的肉價剛剛開始低頭，火腿腸卻開始變相漲價。記者近日探訪市場了解到，有的產品悄然“瘦身”，有的直接漲價1-2元。

　　雙匯肉食青島辦事處工作人員告訴記者，一款原重100克的火腿腸，重量逐漸減到85克，主要是受物價上漲影響，整批貨的重量統(tǒng)一進行了調整?！皠e的品牌都漲價了，我們只是‘瘦身’，但價格沒變，市民會比較容易接受。 ”

　　波尼亞肉食公司工作人員告訴記者，最近波尼亞對價

　　記者從市商務局獲知，市場上白條豬的批發(fā)價格降幅達5%。為何豬肉降價，火腿腸反而逆市漲價呢？波尼亞食品有限公司的工作人員表示：去年下半年肉價開始上漲，導致企業(yè)整體利潤比去年下降20%。由于企業(yè)大宗采購時間較早，價格有一定的滯后性，現(xiàn)在的火腿腸使用的原料大多是肉價較高時購買的。春節(jié)臨近，豬肉價格可能還會反彈。