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青島市場肉蛋菜價格齊下跌 豬肉連續(xù)降價(圖)

來源:青島晚報 2011-10-05 13:40:23

  晚報訊昨日,記者在走訪撫順路批發(fā)市場過程中發(fā)現(xiàn),受天氣降溫影響,近3個月來價格一直不斷上漲的豬肉、雞蛋以及葉類菜開始出現(xiàn)一起降價的局面。

  記者從撫順路批發(fā)市場了解到,帶皮的白條肉批發(fā)價由13.5元/斤下降到12.4元/斤,不帶皮的白條肉批發(fā)價由13.5元/斤下降到12.7元/斤,而帶皮豬肉的零售價也由15.5元/斤下降到14.5元/斤,不帶皮白條肉零售價由16元/斤下降到15元/斤,降幅為近段時間最大。

  “我們也希望豬肉降價?。?”撫順路批發(fā)市場豬肉批發(fā)商辛先生告訴記者。原來,由于白條肉價格一直保持在18元/斤的高位,買豬肉的人越來越少了,以前辛先生每天能賣出去10頭豬,但現(xiàn)在每天只能賣四五頭。 “你看現(xiàn)在是早上七八點鐘,正處于交易的高峰期,但是買的人還是很少,我到現(xiàn)在才賣出兩頭豬。 ”對于這一輪豬肉價格的下調,批發(fā)市場負責人表示:“現(xiàn)在氣溫一直在逐漸下降,豬的繁殖率也在提高,估計能提高個20%左右,豬肉供應量的上升也導致了豬肉價格的下跌。 ”

  此外,受上市量增加的影響,油菜的批發(fā)價由1.7元/斤下降到0.7元/斤,菠菜批發(fā)價由3元/斤下降到1.5元/斤,韭菜批發(fā)價由1.7元/斤下降到1.3元/斤。雞蛋的批發(fā)價也由一個月前的5.3元/斤下降到4.5元/斤,零售價則由5.4元/斤下跌至4.6元/斤。大白菜的批發(fā)價為0.35元/斤,價格并未有太大波動。撫順路蔬菜批發(fā)市場蔬菜部經理張德勝告訴記者:“每年的這個時候,蔬菜的價格都會有大幅度的回落,蔬菜本身也是一種季節(jié)性很強的商品,尤其是遇到霜凍、下雪這種自然災害,蔬菜的價格波動將會更大。 ”企事業(yè)單位食堂、學校食堂在“十一”期間需求下降,導致市場蔬菜銷量下降,部分批發(fā)商銷量下降40%,進一步拉低了菜價。

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