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記者昨天探訪青島市場發(fā)現(xiàn),撫順路批發(fā)市場爛菜滿地,許多批發(fā)商直喊賠本,批發(fā)市場工作人員告訴記者,主要原因是臺風“梅花”到來之前,批發(fā)商為防止出現(xiàn)缺貨大批進菜,結(jié)果臺風沒來,大批蔬菜積壓賣不出去,再加上天氣悶熱,10%的蔬菜白白爛掉。一邊是蔬菜爛在市場,而另一邊,蔬菜均價較半月前上漲了0.5元,人工費和油價的不斷上漲也成為蔬菜上漲的原因之一。 批發(fā)市場爛菜葉滿地 記者昨天上午 臺風沒來批發(fā)菜賠了 撫順路批發(fā)市場經(jīng)理張德盛告訴記者,上周很多商戶擔心臺風來了進不到菜,紛紛趕在臺風到來之前進了大批蔬菜,批發(fā)市場的蔬菜供應量比去年同比上漲了15%,結(jié)果臺風沒來,進的蔬菜賣不出去,供過于求,所以很多蔬菜賣不出去,導致蔬菜大批爛掉。 農(nóng)貿(mào)市場蔬菜漲價,批發(fā)市場卻爛菜滿地,這又是怎么回事呢?商販楊女士指著攤位旁邊的一堆爛白菜告訴記者,昨天拉來一車5萬斤的大白菜,由于天氣太熱,第二天就發(fā)現(xiàn)剩下的4千斤大白菜都爛掉了:“現(xiàn)在天氣炎熱,很多人都不做飯,蔬菜都賣不動。尖椒、青椒、大白菜、葉類菜和茄子最容易爛,有的放一天賣不掉,第二天就會爛掉很多。即便是比較耐放的蕓豆,放一天之后如果被踩到,也會一窩一窩地爛。 ”撫順路批發(fā)市場經(jīng)理張德盛告訴記者,由于天氣炎熱,蔬菜損耗率高達10%,現(xiàn)在成為垃圾量最大的季節(jié)。 張德盛表示,由于目前天氣濕度比較大,菜葉較容易腐爛,等到8月下旬天氣恢復正常之后,菜葉腐爛的現(xiàn)象會逐步好轉(zhuǎn)。對于今后一段時間菜價的走向,他表示,蔬菜的批發(fā)價不會有很大的波動,這種情況會一直持續(xù)到中秋節(jié)前后,屆時,各種類型的蔬菜批發(fā)價都將會有一個調(diào)整。 一車菜要賠五六千元 “我現(xiàn)在拉一車就賠六七千元,好的時候能賠五六千元。 ”看到車里剩下的大頭菜和白菜,趙女士一臉愁容地告訴記者。由于天熱,前天剛剛從河北張北進了一車25噸的大頭菜和白菜,賣了兩天還剩下1/4,大頭菜批發(fā)價為0.5元/斤,在張北地頭的收購價為0.3-0.4元,運費高達六七千元,雇用10個裝卸的人工費就要花去1000元:“運到青島的成本價就超過了0.5元,僅在頭兩天的批發(fā)價為0.6-0.7元/斤,今天就是賠本賣,一車就要賠五六千元,但如果不賠本賣,就只能白白爛掉,損失就更大。 ” |