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康師傅等方便面企業(yè)回應(yīng)塑化劑傳聞 皆稱沒問題

來源:證券日報 2011-06-04 12:56:39

  統(tǒng)一集團被曝出3款飲料被塑化劑污染兩日之后,6月1日晚間,衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告,將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)加入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。而在此期間,關(guān)于大陸地區(qū)方便面亦加入被污染行列的消息一度沸沸揚揚。

  “根本就不存在這個問題?!笨祹煾?、今麥郎、白象等方便面生產(chǎn)企業(yè)在接受本報采訪時異口同聲地稱。

  企業(yè)否認產(chǎn)品遭污染

  方便面遭污染的

消息來自財新網(wǎng)等媒體援引華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院柳春紅副教授及其同事被《食品科學(xué)》雜志接受的一篇論文中所述觀點。報道稱,2010年10月,柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。結(jié)果顯示,DBP、DEHP的檢出率均超過一半。市售方便面和方便米粉存在不同程度的鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染的現(xiàn)象。

  為了解此論文內(nèi)容的更多細節(jié),本報記者致電華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院柳春紅副教授辦公室欲詢問相關(guān)信息,但截止目前,電話始終處于無人接聽狀態(tài)。輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到《食品科學(xué)》雜志社后,對于記者查詢此論文的要求,工作人員建議:“直接在網(wǎng)上看,如果找不到,那就沒有?!?/p>

  即使如此,但此信息依舊受到了方便面生產(chǎn)企業(yè)的密切關(guān)注,“我看到了相關(guān)信息,但我們的產(chǎn)品主要銷售區(qū)域是在中原地區(qū),幾乎不在廣州銷售,論文所稱的標本主要采集自廣州地區(qū)的零售終端,可以判斷抽不到我們的產(chǎn)品。”白象集團新聞發(fā)言人鄧敏在接受《證券日報》采訪時稱。

  除白象之外,今麥郎等生產(chǎn)企業(yè)也對本報稱:“產(chǎn)品沒有問題,(塑化劑)污染絕無此事?!?/p>

  據(jù)鄧敏解釋,在方便面生產(chǎn)和包裝的整個過程中,企業(yè)會按照國家標準執(zhí)行檢測,“我們沒有主動添加過塑化劑?!?/p>

  有業(yè)內(nèi)人士介紹,通常情況下,方便面面餅和醬包等由企業(yè)生產(chǎn),但是外包裝等多有其它廠商提供。對此,鄧敏稱,“牽到印刷等問題,外包裝不是自己做的,但里面的面餅和醬料等都是我們自己生產(chǎn)的,有消費者和媒體關(guān)心是否會在外包裝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生污染,但我們會按規(guī)定嚴格檢測的。而且,除了國家明令規(guī)定的檢測之外,像發(fā)生塑化劑污染這樣的臨時突發(fā)情況,企業(yè)也會到相關(guān)部門做檢驗。”但是,鄧敏同時解釋,檢測需要國家權(quán)威部門進行。

  是否自檢未正面回復(fù)

  塑化劑是一種在塑膠中常用的添加物,大量食用可能會導(dǎo)致肝臟和腎臟受損。按照衛(wèi)生部6月1日發(fā)布的公告內(nèi)容來看,塑化劑已被注明可添加的范圍和檢測方法,這標志著此類物質(zhì)將做為衛(wèi)生監(jiān)管部門的監(jiān)督重點之一。

  由于我國是方便面消費大國,方便面的安全則成了備受關(guān)注的領(lǐng)域,但產(chǎn)品安全問題卻早在2005年即有過類似事件發(fā)生。當(dāng)時,上海市消費者保護委員會發(fā)布上海、浙江、江蘇、廣東等地的方便面質(zhì)量檢測顯示,康師傅、統(tǒng)一、日清的部分產(chǎn)品鉛含量達到國家標準的最高上限,可能存在安全隱患。

  但從公開的信息來看,此次塑化劑事件發(fā)生之后,國家相關(guān)檢測部門反映敏捷。據(jù)新華社報道,在國務(wù)院食品安全委員會辦公室的組織協(xié)調(diào)下,有關(guān)部門和地區(qū)已迅速采取措施,全面加強對相關(guān)產(chǎn)品的檢驗檢測。

  記者致電今麥郎河北公司詢問相關(guān)檢測事宜,接電話的工作人員否認產(chǎn)品有質(zhì)量問題之后,當(dāng)記者詢問產(chǎn)品是否做過關(guān)于塑化劑檢測等問題時,對方反問:“《證券日報》也管質(zhì)量檢測嗎?”并告知北京公司電話號碼,建議記者拔此電話詢問相關(guān)事宜,但拔通之后對方稱,產(chǎn)品生產(chǎn)及檢測是在河北公司進行,多次商榷之后,今麥郎河北公司上述工作人員始終未做出明確回復(fù)。

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