超市組團下鄉(xiāng)選菜 農(nóng)超對接或平抑農(nóng)產(chǎn)品價格

　　早報訊 沃爾瑪、家樂福、利群、利客來……昨天，青島市商務(wù)局與平度市商務(wù)局聯(lián)合，組織市區(qū)20多家大中型超市，組團來到平度市參觀當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。今天，這20多家超市的代表，將與平度市30多家農(nóng)業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位洽談，并簽訂農(nóng)超對接協(xié)議。“這是今年至今為止，最大規(guī)模的一次農(nóng)超對接洽談會，將對我市農(nóng)產(chǎn)品價格起到較大平抑作用?！笔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　精品菜成超市關(guān)注點

　　昨天下午，

　　對此，佳世客超市代表向記者表示，此次來到平度進行農(nóng)超對接，精品菜方面也是超市方比較關(guān)注的一點?！艾F(xiàn)在平價菜的利潤非常低，主要起到的還是拉動人氣的作用，而精品菜相對來說，附加值比較高，也是超市生鮮部的重要盈利點?！边@名代表對記者說，另一個市場因素，則是目前市民對于精品菜的需求量也越來越大，“現(xiàn)在每斤平均5元左右的精品菜銷售量雖然還達(dá)不到平價菜的水平，但增長速度很快?！?/p>

　　物流成對接最大難關(guān)

　　物流成本如何分配？這成為了農(nóng)超對接洽談中，雙方博弈的最大問題?！艾F(xiàn)在蔬菜水果的物流成本太高了，平心而論，誰也不愿意承擔(dān)這塊成本?！币幻写砀嬖V記者，目前多數(shù)超市都有自己成熟的物流配套體系，能夠一定程度上降低物流成本。但比起其他產(chǎn)品，蔬菜類產(chǎn)品的物流成本所占比例最高，基本占到了整個產(chǎn)業(yè)鏈總成本的四成，加上現(xiàn)在燃油價格一再飆升，也給農(nóng)超對接加上了無形的砝碼。而目前一般的做法，是超市承擔(dān)物流成本，但這樣既打壓了超市完成對接的積極性，也一定程度上影響著菜農(nóng)的實際收入。

　　而在部分具有較強實力的農(nóng)產(chǎn)品公司看來，這種方式存在較大的局限性。眾想公司趙經(jīng)理表示，目前他們公司實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的全套配送，也承擔(dān)了全部物流成本，但這并不妨礙公司盈利?！拔覀儾扇〉氖怯唵问匠商着渌?，將不同菜品搭配成箱，然后開車運至青島市區(qū)?！壁w經(jīng)理表示，這樣便于公司自由調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏，同時因為包裝、配送一條龍，也能從細(xì)節(jié)上降低物流成本。但趙經(jīng)理同時表示，對于大多數(shù)不具備配送實力的農(nóng)村合作社和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位，無法提供物流服務(wù)，確實已成為農(nóng)產(chǎn)品直送超市的瓶頸。

　　對接將平抑市區(qū)菜價

　　“為超市與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位牽線，是一舉三贏的事情?！弊蛱鞄ш牭氖猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次是今年至今最大規(guī)模的農(nóng)超對接洽談活動，通過這個活動，一方面解決了農(nóng)戶賣菜難、賣菜賤的困境；另一方面，也為超市提供了降低成本的機會。而更主要的是，通過實現(xiàn)大范圍的農(nóng)超對接，將有效地減少我市農(nóng)產(chǎn)品上市的流通環(huán)節(jié)，從而對青島市區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價格起到較大的平抑作用。（記者 官華晨 攝影報道）