騰云閣：海派石鍋紅燒肉

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????騰云閣推薦名菜——海派石鍋紅燒肉

??? 精選波尼亞上五花肉，配以鹵蛋和菜心，使用花雕酒、麥芽糖、蔥、姜、鹽、味精。此菜口感爽滑，肥而不膩，色澤紅亮，老少皆宜。此菜含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。