將建信用檔案

????中新網(wǎng)4月21日電國務院辦公廳近日下發(fā)通知，要求在2011年年底前，各監(jiān)管部門按系統(tǒng)對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信用檔案。

????當前，在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步加強食品添加劑監(jiān)管。經(jīng)國務院同意，國辦就有關事項發(fā)出上述通知。

????通知要求，工業(yè)和信息化、商務等部門要加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理

????通知還要求，食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題并報告監(jiān)管部門，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。