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摘要:近期全國各地的青椒(含圓椒、尖椒)價格均有不同程度上漲,深圳、湖南、湖北等地的尖椒價格均在10元/斤左右。在廣州市場,春節(jié)前尖椒價格還是4元/斤,3月初約5元/斤,短短半個多月,翻了一倍,變成每斤10元左右。 近期全國各地的青椒(含圓椒、尖椒)價格均有不同程度上漲,深圳、湖南、湖北等地的尖椒價格均在10元/斤左右。在廣州市場,春節(jié)前尖椒價格還是4元/斤,3月初約5元/斤,短短半個多月,翻了一倍,變成每斤10元左右。 南都訊 記者張英 馮宙峰 “剛學會虎皮尖椒這道菜的做法,沒想到一到菜市場,尖椒的價格已經(jīng)漲到10元一斤了!”在東川新街市,剛買完菜的王姨告訴記者,現(xiàn)在做一道菜,買尖椒花的錢賽過豬肉錢! 類似的情況不僅在廣州的菜市場出現(xiàn),近期全國各地的青椒(含圓椒、尖椒)價格均有不同程度上漲,深圳、湖南、湖北等地的尖椒價格均在10元/斤左右。在廣州市場,春節(jié)前尖椒價格還是4元/斤,3月初約5元/斤,短短半個多月,翻了一倍,變成每斤10元左右。尖椒價格的暴漲被網(wǎng)民戲稱為“辣死你”。 廣州東川新街市的負責人徐健生告訴記者,尖椒價格一路從每斤4元漲到10元,不過圓椒的價格沒什么變化,維持著七八元左右。零售價上漲主要是因為進貨價格提高了,如果零售價賣9元以上,進價估計要在7元左右。 記者從廣東省價格監(jiān)測中心了解到,今年以來,廣東青椒市場價格持續(xù)上漲,3月中旬漲至每斤4.44元,比去年底漲近一倍,創(chuàng)下2006年監(jiān)測年以來的最高位,較2008年雨雪冰凍期間創(chuàng)下的第二高點4.1元高8.42%。其中,圓椒、尖椒零售價每斤分別為3.93元和4.95元,尖椒價格漲幅更為厲害。 據(jù)省價格檢測中心專家分析,今年的青椒價格大漲主要有成本和季節(jié)性兩大因素。一方面,受生產(chǎn)流通成本逐年提升、今年冬季天氣不穩(wěn)等因素影響,海南等冬辣椒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量減少、價格上漲,傳導廣東椒價也隨之走高。另一方面,冬春之交通常是我國青椒等夏令蔬菜的生產(chǎn)淡季,而去年底青椒價格創(chuàng)近年新低,菜農(nóng)種椒收益下降,引起新造青椒生產(chǎn)面積萎縮,也是導致近期市場青椒供應減少、價格上漲的原因之一。 不過,專家表示,冬季期間,廣東的青椒主要從海南來,等天氣回暖北方青椒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)恢復、供應增多,預計4月份價格就會回落。 |