記者20天親證黃瓜生長(zhǎng)過程 頂花全因激素(圖)

　　瓜熟蒂落是常識(shí)，但市場(chǎng)上出售的黃瓜怎么還頂著鮮嫩的黃花？很多人誤以為，頂花意味著新鮮，所以這種賣相極好的頂花黃瓜在市場(chǎng)上大受歡迎。然而，多數(shù)人可能不知道，這些頂花的黃瓜是用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑“扮嫩”的。

　　根據(jù)商販提供的報(bào)料，記者近日對(duì)頂花黃瓜展開調(diào)查，花費(fèi)20天的時(shí)間親自在蔬菜大棚里做實(shí)驗(yàn)，記錄下抹藥黃瓜和普通黃瓜的生長(zhǎng)全過程。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果讓記者吃驚：兩種黃瓜的大小存在明顯差別，而且不抹藥黃瓜的花朵早就枯萎凋落，抹藥的黃瓜則仍然頂著嬌艷的小黃花。這樣的“扮嫩”黃瓜能吃嗎？植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑跟咱平常說的植物激素是否是一回事？記者邀請(qǐng)專家解開疑問。

　　探市

　　黃瓜戴花好看好賣

　　膠南市最大的蔬菜批發(fā)零售市場(chǎng)——大哨頭市場(chǎng)里，批發(fā)零售黃瓜的販子有十幾家。記者轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)菜販賣的黃瓜全部是頂花帶刺。“俺這黃瓜還頂著花呢，最嫩最新鮮，買了沒錯(cuò)！”一位女商販一邊大聲吆喝著，一邊整理著面前的黃瓜，將鮮艷的黃瓜全朝外招攬客人。這招還真有效，一會(huì)兒功夫，就有多位顧客圍上來買她的黃瓜。

　　消費(fèi)者為何鐘情這種帶花的黃瓜？一名正在挑黃瓜的大媽說：“連花還沒落呢，就是貴點(diǎn)俺也想買這種嫩黃瓜?！彪S后，記者在一些菜市場(chǎng)采訪了多位市民，他們大都認(rèn)為：“我挑它，就圖個(gè)新鮮。”而菜販也大都以帶花為賣點(diǎn)，顯示自己的黃瓜的新鮮。

　　報(bào)料

　　打過激素花期不敗

　　“真不明白為什么還有人喜歡這種頂花瓜，我們干這一行的人都知道，那樣的黃瓜口味差，激素催出來的，可能還對(duì)人體有害呢?！笔袌?chǎng)上一名批發(fā)黃瓜的小販向記者報(bào)料，黃瓜如果正常生長(zhǎng)，采摘時(shí)早就謝花了，這種頂著花骨朵的黃瓜肯定是抹過藥。

　　在菜市場(chǎng)里，黃瓜頂花的原因似乎是公開的秘密。一名攤主說：“市民買菜時(shí)看到黃瓜頂部的花謝了，不大樂意購(gòu)買。我這些不帶花的黃瓜反而不好賣。但黃瓜是用來吃的，不是裝飾品?！?/p>

　　頂花黃瓜可以放心食用嗎？商販大多表示，這種黃瓜賣了很久了，應(yīng)該不會(huì)有問題。但他們也有擔(dān)心：“這種黃瓜保存期都比正常的長(zhǎng)，總覺得不正常，還是少吃的好?！?/p>

　　溯源

　　買植物激素并不難

　　市面上真有這樣的激素賣嗎？記者隨后展開調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在膠南市區(qū)就能買到這樣的藥物——植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，賣藥者明確表示這些藥可讓黃瓜達(dá)到一直頂花帶刺的效果，而且縮短生長(zhǎng)周期。

　　在膠南有沒有給黃瓜蘸花的藥物銷售？昨天上午，記者聯(lián)系了位于膠南市珠山路的一家種子公司，記者稱是附近村的一個(gè)瓜棚大戶，要求購(gòu)買能使黃瓜頂花帶刺長(zhǎng)得快的藥物，藥效越猛越好。

　　“你說的這種藥我知道，但我們這里不賣這個(gè)，我給你推薦個(gè)地方，你可以到肖家莊那里找一個(gè)姓王的購(gòu)買?！币幻涨竦呐怨ぷ魅藛T還提醒記者，那個(gè)藥效果挺好，能使黃瓜長(zhǎng)得直，頂花帶刺很耐看，但是因?yàn)楹谢瘜W(xué)成分，使用不能超量，否則會(huì)對(duì)人體造成一定傷害。

　　體驗(yàn)

　　農(nóng)藥經(jīng)銷點(diǎn)很警惕

　　記者隨后來到肖家莊這家農(nóng)藥經(jīng)銷點(diǎn)，記者表示要替人購(gòu)買“能使黃瓜頂花帶刺長(zhǎng)得快的藥物”。一名女售貨員反復(fù)打量記者，然后問“你是哪的，姓啥？”“X村的，姓徐?！庇浾唠S口編了一下應(yīng)付道?！癤村烤大棚的我都認(rèn)識(shí)，你給誰買的，那個(gè)人姓啥”，這女子反復(fù)問道?！敖o徐某買的，我是他親戚”，記者隨口說了一個(gè)名字。

　　“我不認(rèn)識(shí)這個(gè)人”，那名女子立刻提高了警惕，在跟隔壁一名男子交流了一下眼神后說：“我們這里沒有那樣的猛藥，沒賣過”。此后，隔壁那名男子一直盯著記者。記者怕暴露身份，找借口退出了這家藥店，這對(duì)男女立刻跟了出來，直盯著記者開車跑出去一里路才進(jìn)屋。

　　“我們這行的人都知道那里確實(shí)賣這種藥，以前敞開賣，可能最近查得緊，一般人他們也不敢賣了?！本€索提供人說。

　　調(diào)查

　　廠家承諾頂花帶刺

　　記者隨后來到膠南市區(qū)另一家農(nóng)藥經(jīng)銷點(diǎn)，“你說的猛藥我們不知道是什么東西，但我們這里有一種含植物激素的生長(zhǎng)促進(jìn)劑，效果很好，一樣可以使黃瓜頂花帶刺，長(zhǎng)得快，沒有副作用?！币幻心昱圬泦T掏出兩瓶藥告訴記者。記者看到，這種藥名字叫“?；ㄗ麡贰?，包裝上沒有說明里面是什么成分。

    記者買了兩瓶帶回去，打開一瓶后，發(fā)現(xiàn)里面是一種紫色液體。藥是河北一家公司生產(chǎn)的，記者隨后撥打了包裝上廠家的聯(lián)系電話，一名自稱是廠子負(fù)責(zé)人的男子告訴記者，“我們這藥可以噴葉面，也可以蘸花用，能讓黃瓜長(zhǎng)得直，達(dá)到頂花帶刺的效果，能將黃瓜的生長(zhǎng)周期縮短五六天。”這名男子一再?gòu)?qiáng)調(diào)，他們生產(chǎn)的這種藥是植物激素，對(duì)人體是無害的。