好網(wǎng)記者新春下基層 爺爺家的年味濃(組圖)

    煙臺好網(wǎng)2月12日訊 一年又一年，小時(shí)候總是盼望著春節(jié)，有新衣服，壓歲錢，放鞭炮，吃好吃的，記得小時(shí)候過年都會(huì)有開心果，杏仁，酥糖，還有老人總會(huì)買的高粱飴，現(xiàn)在生活水平提高了，基本上想吃什么隨時(shí)都能吃上，過年漸漸變成了聚會(huì)，陪陪老人，走走親戚的儀式，但還是有些家族習(xí)俗一代一代的流傳。

    現(xiàn)在每天都大魚大肉，反而過年是，更多的青菜上桌了，記得以前爺爺每次過年都要做豬頭肉，自己買生的豬頭回來自己煮，說這樣才放心，還有燉雞。竹筍炒肉，清炒蕓豆清淡爽口，簡單的家常菜也讓年過的有滋有味。

    還有餃子，這是每家每戶不能少的東西了，一家人一邊看春晚一邊包餃子的場景是每年過春節(jié)的記憶。

    上香，家族文化的傳遞，每年都是一道重要的工序，老人會(huì)早早準(zhǔn)備香和蠟燭，吃飯時(shí)拿出來帶我們幾個(gè)孩子到陽臺，還要囑咐注意別把香弄斷。