青啤低碳發(fā)軔年率先起航 引領(lǐng)綠金時代風潮(圖)

????青島新聞網(wǎng)1月11日訊 昨天下午，位于登州路56號的青島啤酒廠掌聲雷動，有著108年歷史的青島啤酒廠，在成就國際知名啤酒品牌、成為行業(yè)領(lǐng)導型企業(yè)的基礎(chǔ)上，又增添了一份沉甸甸的榮耀?；谄湓谝I(lǐng)啤酒行業(yè)綠色發(fā)展方面的開創(chuàng)性舉措及矢志不渝的貫徹執(zhí)行，青島啤酒廠被授予“青島市低碳經(jīng)濟示范企業(yè)”牌匾，成為青島市首家低碳經(jīng)濟示范企業(yè)。

????據(jù)悉，作為百年企業(yè)的發(fā)源地，青島啤酒廠在低碳環(huán)保方面所做出的努力和取得的經(jīng)驗，將快速向青島啤酒其他50多家企業(yè)進行模式推廣，此舉也將引領(lǐng)整個青啤公司進入“低碳”時代。而百年企業(yè)在低碳環(huán)保的時代命題下，依然能引領(lǐng)行業(yè)之先，愈益煥發(fā)出百年老企業(yè)的新活力，可見青啤在經(jīng)營理念、運營機制和管理模式上，一直倡導“求新求變”。

????當日，青島市環(huán)保局副局長姜宗敏、市北區(qū)發(fā)改局局長張玉星、青啤公司副總裁樊偉等參加了此次授牌儀式。樊偉表示：“此次授牌，不僅是對青島啤酒廠在低碳環(huán)保方面所做努力的莫大肯定，而且是對青啤公司‘低碳運營模式’的極大認可。對于青島啤酒而言，我們收獲的不僅是一份表彰和鼓勵，更是一項艱巨的任務(wù)和責任。青島啤酒一定堅定不移地實施并不斷改進‘低碳運營模式’，為青島市、為整個啤酒行業(yè)的綠色發(fā)展做出更大的努力?！?/p>

????記者了解到，在授牌儀式之前，與會領(lǐng)導及嘉賓首先評審了《青島啤酒廠創(chuàng)建低碳經(jīng)濟示范企業(yè)總結(jié)報告》，對青啤堅持低碳發(fā)展戰(zhàn)略給予高度評價。姜宗敏副局長指出，“青島啤酒能夠從全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手，創(chuàng)新‘低碳運營模式’，這對青啤、對青島、對全行業(yè)都是一件幸事。這種發(fā)展理念值得所有企業(yè)借鑒和學習?！?/p>

????據(jù)了解，近年來，青島啤酒廠通過持續(xù)不斷地改進生產(chǎn)工藝和優(yōu)化技術(shù)，在加強污染物過程控制的同時，實施資源循環(huán)利用，廢物資源化率已達到98%以上，年綜合利用價值達到850萬元，而且實現(xiàn)了碳閉環(huán)管理，大氣污染物零排放。

????最新數(shù)據(jù)顯示，2010年青島啤酒廠單位產(chǎn)品COD排放量僅為0.17公斤，單位產(chǎn)品能耗持續(xù)下降，位列全國同行業(yè)前列，切實走出了一條“低消耗、低污染、高產(chǎn)出”的低碳環(huán)保發(fā)展之路。

????啤酒業(yè)業(yè)內(nèi)人士向記者表示：“2011年是低碳經(jīng)濟發(fā)軔之年，青島啤酒廠作為青島市首家低碳經(jīng)濟示范企業(yè)，在新年伊始邁向新的高點。這不僅代表著青啤貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的‘低碳運營模式’獲得了社會各界的高度認可，也同時意味著啤酒行業(yè)將迎來富有深遠意義的發(fā)展變革，推動整個啤酒行業(yè)快速步入‘低消耗、低排放、低污染’的發(fā)展之路。”

????青啤踐行“低碳運營模式”

????記者了解到，青島啤酒以“廢物是放錯了位置的資源”為基本理念，一直信奉“好心有好報”的樸素環(huán)境觀，而循環(huán)經(jīng)濟也一直是青啤的傳統(tǒng)。

????早在20世紀40年代，青島啤酒就有把廢酵母加工成酵母片的做法，后來又把下腳料、廢棄物加工成飼料，再后來把所有工廠的廢棄物，作為資源進行再利用，走出了一條“減量化、再利用、資源化”為原則的循環(huán)經(jīng)濟之路。

????據(jù)悉，青島啤酒過去一直在環(huán)保技術(shù)、設(shè)備工藝和資金等方面堅持不懈地進行投入。2009年，青啤在公司內(nèi)部提出了“碳管理”的概念。在其看來，“碳管理”的內(nèi)涵不僅僅是指“碳減排”，更是要建立一個“低消耗、低污染、高產(chǎn)出”的N型經(jīng)濟模式。

????這個模式就是青啤目前所踐行的“低碳運營模式”，它不僅僅是某些具體的減排辦法，已經(jīng)上升為一個鏈條，一個體系，關(guān)系到企業(yè)運營的方方面面。在 “低碳經(jīng)濟”時代，一種新的運營模式的重塑，也顯示了這家百年企業(yè)不斷適應(yīng)、不斷變革及其保持基業(yè)長青的靈魂所在。

????樊偉告訴記者：“青啤的‘低碳運營模式’是對整個價值鏈的再造，不僅局限于公司內(nèi)部的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、銷售渠道等全系統(tǒng)，還包括供應(yīng)商、銷售商等全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣才會使青啤形成強勁的‘低碳競爭力’?！?記者 張以波)