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海鼎假日圣誕節(jié)菜單(活動(dòng)時(shí)間:12月24、25日(周五、周六兩場(chǎng)) 一. 生吃區(qū):三文魚刺參 二、堂做現(xiàn)場(chǎng)煮小海鮮區(qū): 1、煮蛤蜊 2、煮牡蠣 3、煮毛鮮 4、煮海虹 5、煮毛蛤蜊 6、煮北極甜蝦 7、煮小海螺 三、堂做現(xiàn)場(chǎng)煎系列區(qū): 1、香煎羊仔骨 2、香煎銀鱈魚 3、香煎牛肋骨 四、燒烤區(qū): 1、烤多春魚 2、烤劃水(椒鹽) 3、烤雞翅中 4、烤阿公里脊串 5、烤大蒜 6、烤全羊 7、烤大蝦(12頭) 五、中西冷菜區(qū): 1、意大利火腿冷切盤 2、水果拼盤 3、生菜時(shí)蔬沙拉(紅生菜、卷生菜、葉生菜、蘿卜苗、豆苗) 4、大豐收 5、日本紫薯苦菊沙拉6、精武大拼(頭、脖、肚、蛋) 7、云南小米椒菠蘿雞7、韓式魷魚年糕沙拉 8、夫妻肺片 9、青島過年菜(粉絲、胡蘿卜、蛋皮絲、木耳絲、菠菜、海米) 10、港醬溫拌津白海鮮 11、火滔冰激凌 12、香蕉沙拉 13、酸奶木瓜沙拉 14、藍(lán)莓山藥 15、青島涼粉 16、山芹拌紫甘藍(lán) 17、蒜泥拌情人草 18、海蜇拌三絲(咸菜絲、青紅椒絲) 19、上海香露魚20、豬頭肉拌黃瓜 六、熱菜區(qū): 1、 鮑汁芙蓉活鮑(各吃,每人一盅) 2、 上湯桃油銀耳羹(各吃、每人一盅) 3、 毛血旺 4、 沸騰魚片 5、 白灼菜心 6、 木瓜小炒 7、 雙色白菜卷 8、 粉絲蒸扇貝 9、 粉絲蒸娃娃菜 10、 無錫排骨 11、 蠔油滑仔菇 12、 酥炸蘋果巧克力魷圈 13、 老醋木耳 14、 印度咖喱脆皮雞 15、 煎西餐腸 16、 煎培根 17、 串串香(電飯鍋腐皮串、人造蟹肉串各種丸子串) 七、面食區(qū): 1、 西點(diǎn)10種 2、炸榴蓮酥 3、炒什錦烏冬面 4、烤地瓜 5、玉米 6、地瓜面山菜包 7、鵝肝時(shí)蔬炒飯 8、蒸煎包 八、冷飲區(qū):1、橙汁2、山楂汁3、檸檬汁4、熱豆?jié){5、熱南瓜汁 |
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