海大水產(chǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)活動周暨李愛杰先生九十華誕慶典舉行

????本站訊 12月5日上午，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)活動周暨李愛杰先生九十華誕慶典在魚山校區(qū)舉行。我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究與飼料學(xué)研究的奠基人李愛杰,青島市飼料工業(yè)協(xié)會會長張成堂,中國海洋大學(xué)校長吳德星，中國工程院院士管華詩、麥康森，海大副校長董雙林，原水產(chǎn)學(xué)院院長高清廉等出席了慶典儀式。 ???

????儀式上，吳德星校長對水產(chǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)活動周的舉行表示祝賀，并對李愛杰先生九十華誕表

????李愛杰先生與大家分享了其50年工作的心得與體會。李愛杰說，“為人師，不僅要對學(xué)生負(fù)責(zé)，也要對社會負(fù)責(zé)、對科學(xué)負(fù)責(zé)”。李愛杰先生于1950年山東大學(xué)水產(chǎn)系畢業(yè)后，即開始其教學(xué)與科學(xué)研究生涯，在鯉魚以及各種重要海水營養(yǎng)動物的營養(yǎng)學(xué)研究和飼料開發(fā)方面做了大量開創(chuàng)性工作。從業(yè)50年間，李愛杰發(fā)表學(xué)術(shù)論文和科技報(bào)告100余篇，教材與專著7部，其科研成果先后獲國家發(fā)明金獎、國家教委科技進(jìn)步一等獎等多項(xiàng)重大獎勵。與此同時(shí)李愛杰為我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究與開發(fā)先后培養(yǎng)312名博士和碩士，許多人成為該領(lǐng)域的棟梁之才。 ???

????水產(chǎn)學(xué)院老領(lǐng)導(dǎo)高清廉教授介紹了水產(chǎn)學(xué)科的建設(shè)發(fā)展的歷程。他說，我國水產(chǎn)飼料工業(yè)隨著改革開放興起、發(fā)展、壯大，短短30年經(jīng)歷了一個(gè)從無到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，到雄踞世界第一的波瀾壯闊的發(fā)展歷程。高清廉表示，水產(chǎn)學(xué)科的發(fā)展是建立在水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品貯藏與加工、漁業(yè)資源與環(huán)境等領(lǐng)域的不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)之上，水產(chǎn)學(xué)科有著厚重的歷史積淀，面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇。 ???

????水產(chǎn)學(xué)院院長麥康森院士作了題為《李先生與我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究及水產(chǎn)飼料業(yè)的發(fā)展》的主題演講。麥康森從李先生重視人才培養(yǎng)、重視學(xué)科建設(shè)、對蝦影響及配合飼料課題等方面談起，讓大家對李先生拼搏敬業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、高尚的師德師風(fēng)有了更深入的了解。 ??? 嘉賓學(xué)生代表和研究生代表與大家分享了李先生和學(xué)生之間的感人故事，體會到老師對學(xué)生的關(guān)懷愛護(hù)。學(xué)生們表示將努力鉆研科學(xué)，將李先生“生命不止，奮斗不息”的精神延續(xù)下去。 ???

????據(jù)了解，本次學(xué)術(shù)活動周由水產(chǎn)學(xué)院、醫(yī)藥學(xué)院和食品科學(xué)與工程學(xué)院聯(lián)合舉辦。通過開展“學(xué)術(shù)活動周” 活動，在三個(gè)學(xué)院的師生中加強(qiáng)學(xué)科傳統(tǒng)教育，樹立感恩思想，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，具有重要的意義。在活動周期間，將舉行學(xué)術(shù)研討會、學(xué)科可持續(xù)發(fā)展座談會、知名校友專題演講會、學(xué)生系列學(xué)術(shù)活動等活動。文：楊惠晴? 圖：劉邦華相關(guān)鏈接 ???

??? 李愛杰 男，1921年12月生，山東省歷城縣人，是我國德高望重的生物化學(xué)家、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專家和奠基人。曾任山東海洋學(xué)院水產(chǎn)系主任，中國海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究室主任。曾兼任中國水產(chǎn)學(xué)會動物營養(yǎng)與飼料研究會主任委員（第一屆），山東省及青島市飼料專業(yè)分會常務(wù)理事等職。李愛杰自1950年于山東大學(xué)水產(chǎn)系畢業(yè)后，即開始其教學(xué)與科學(xué)研究生涯，在鯉魚以及各種重要海水營養(yǎng)動物的營養(yǎng)學(xué)研究和飼料開發(fā)方面做了大量開創(chuàng)性工作，并取得了豐碩的成果，尤其是對中國對蝦的營養(yǎng)生理的研究，具有科學(xué)性、創(chuàng)新性與系統(tǒng)性，建立了中國對蝦營養(yǎng)需求和營養(yǎng)生理學(xué)的理論基礎(chǔ)，為我國的養(yǎng)蝦業(yè)提供了極其重要后果論支撐，填補(bǔ)了我國蝦營養(yǎng)研究的空白。特別是在魚蝦營養(yǎng)研究和對蝦、鯉魚配合飼料研發(fā)和推廣方面做了大量卓有成效的工作，研發(fā)成果先后轉(zhuǎn)讓給16家企業(yè)，創(chuàng)造產(chǎn)值超過100億元， ???

????從1981年到1988年，李愛杰自編教材、主講，為國家培訓(xùn)了1500多名水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)方面的專業(yè)人才。主持研制了一系列的配合飼料及飼料添加劑，1988年對蝦營養(yǎng)及配合餌料的研究及對蝦營養(yǎng)生理及配合餌料（84-1號）配方的研究分別獲山東省及農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎；1991年對蝦營養(yǎng)及配合飼料的研究獲國家教委科技進(jìn)步（乙類）一等獎；1992年鯉魚全價(jià)配合飼料的研究獲山東省科技進(jìn)步二等獎；1994年羅氏沼蝦人工配合餌料的研究獲山東省科技進(jìn)步三等獎；1997年對蝦營養(yǎng)及配合餌料的研究獲國家教委科技進(jìn)步（丙類）一等獎；1998年中國對蝦維生素營養(yǎng)的研究獲國家海洋局科技進(jìn)步二等獎；1999年對蝦營養(yǎng)及配合飼料研究獲第三屆“愛迪生”世界發(fā)明博覽會國際最高金獎。 ???

????主編全國高等農(nóng)業(yè)院校教材《生物化學(xué)》、《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》和《李愛杰文集——水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究專論》；合編《日漢水產(chǎn)辭匯》、《無機(jī)鹽工業(yè)手冊》等共7部；合譯《水產(chǎn)細(xì)菌學(xué)》（日）及《魚類消化生理下冊》（日）；發(fā)表論文（包括合寫）百余篇。 ???

????李先生特別注重人才的培養(yǎng)，先后為我國水產(chǎn)品加工、海藻工業(yè)的利用、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)等專業(yè)培養(yǎng)研究生和培訓(xùn)學(xué)員超過2000人。2001年，在李先生從教五十年之際，在李先生八十華誕前夕，他提議成立“愛杰獎學(xué)基金”，以獎勵和資助在水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)研究方面取得優(yōu)異成績的學(xué)生，他從有限的積蓄中拿出10萬元注入“愛杰獎學(xué)基金”，這一行為，充分體現(xiàn)出他對后輩人才的愛惜之心及望其成才之情。