????老滄口體育場(chǎng)將建成為北部健身中心,而在其身旁,也將挺起一個(gè)“芳鄰”——滄口茶葉市場(chǎng)將實(shí)行升級(jí)改造,作為島城首個(gè)茶葉市場(chǎng),建成后的新市場(chǎng)營業(yè)面積將超2萬平米,一躍成為省內(nèi)規(guī)模最大的茶葉市場(chǎng)。記者昨探訪發(fā)現(xiàn),市民消費(fèi)的八成茶葉來自福建。伴隨硬件升級(jí)的同時(shí),十年前從南方各地來青的茶商,已經(jīng)舉家扎根島城了,為做大市場(chǎng),千余南方茶商將組團(tuán)“叫板”嶗山綠,兩相競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),市民屆時(shí)有望得到實(shí)在的優(yōu)惠。
????最早茶葉市場(chǎng)升級(jí)改造
????位于李滄永安路與興寧路交界處的滄口茶葉市場(chǎng),是島城首個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)。由于緊鄰滄口商圈,1998年建成后異?;鸨??!按蠹叶己荏@奇,馬路上經(jīng)常是南方來的運(yùn)茶車。 ”家住永平路的67歲老太王梅說道。伴隨著鐵路北站和地鐵等大工程的建設(shè),上個(gè)月,荒廢多年的原滄口體育場(chǎng)正式拉開了“重生”序幕:將被打造成北部健身中心。
????記者昨從李滄區(qū)政府獲悉,作為他們重點(diǎn)扶植培育的三產(chǎn)行業(yè)之一,滄口茶葉市場(chǎng)將實(shí)行升級(jí)改造工程,容納商家將比目前超出一倍多?!俺藵?jì)南,膠東半島就算我們這家最大。 ”滄口茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理翁興登告訴記者,目前市場(chǎng)共有20余戶商家,以福建、浙江等南方茶商為主,經(jīng)營范圍幾乎涵蓋了所有茶葉的品類,銷售輻射山東、遼寧等省份。 2012年升級(jí)后,新市場(chǎng)將可容納500多商戶,借助島城完善的物流渠道,茶葉銷售的覆蓋面將進(jìn)一步擴(kuò)大。
????我市八成茶葉來自福建
????“不管綠茶、烏龍還是普洱,青島市面上銷售的茶葉幾乎全是來自福建茶產(chǎn)區(qū),包括閩東、閩南、安溪等地,交易市場(chǎng)里的茶葉批發(fā)商也幾乎都是來自福建,青島賣茶葉的福建茶商至少有1000個(gè)家庭。 ”翁興登是把福建茶商帶到青島的引路人之一,如今僅滄口茶葉批發(fā)市場(chǎng)每年銷售的茶葉已經(jīng)超過2500噸,這個(gè)數(shù)字接近我市全年茶葉消費(fèi)總量的一半以上。
????來自青島嶗山茶協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,青島本地產(chǎn)的嶗山茶全年產(chǎn)量只有500噸左右,而整個(gè)青島市年茶葉銷量在4000噸左右,除去本地茶和安徽、浙江茶外,福建茶占了整個(gè)青島茶葉消費(fèi)量的八成多。雖然數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)占優(yōu),但在品牌樹立方面,南方茶商卻由于單兵作戰(zhàn)的原因而稍顯落后,成為其進(jìn)一步壯大的瓶頸。
????要自打品牌叫板嶗山綠
????“南方茶其實(shí)一直是島城市民茶葉消費(fèi)的主流,但在茶品牌經(jīng)營意識(shí)等方面,卻落后于嶗山綠。 ”翁興登告訴記者,和嶗山綠、安溪鐵觀音等一樣,目前島城市場(chǎng)上的南方茶商也都用的是地域名字,但惟獨(dú)少了品牌,很難打出知名度,只能走偏低端的茶葉批發(fā)生意。但南方茶的歷史文化底蘊(yùn)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)茶區(qū)的品種、產(chǎn)量,到茶工藝的成熟度,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地領(lǐng)先嶗山綠茶許多年。為此,千余名南方茶商已申請(qǐng)成立了李滄區(qū)茶葉商會(huì),以捆綁的方式對(duì)南方茶的整體經(jīng)營和品牌化運(yùn)作進(jìn)行包裝引導(dǎo)和營銷推廣,擺脫目前茶葉行業(yè)有茶無品牌的現(xiàn)狀?!跋乱徊綄⒅赝茝V南方茶商的品牌意識(shí),幫助他們打響知名度。 ”李滄工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們摸底發(fā)現(xiàn),滄口茶葉市場(chǎng)的南方茶商已經(jīng)開始樹立起品牌意識(shí),比如綠茶有 “豹云峰”、“小葉子”、“碧云天”等;紅茶有“駿德”、“香德久”等;普洱茶有“欒氏”、“老同志”、“臨滄云?!钡龋@些都是南方茶商在島城注冊(cè)的茶葉品牌。 記者 徐美中
????記者探訪
????南方人住成了“北方人”
????昨天上午,記者來到李滄永安路探訪。作為南方茶商之一,1996年來青的鄭會(huì)萍從15歲來青島已經(jīng)13年了,如今她已經(jīng)有了自己的家庭和兩個(gè)孩子,以及安身立命的茶生意。茶葉批發(fā)市場(chǎng)最熱鬧的場(chǎng)景往往出現(xiàn)在每天下午5點(diǎn)半以后,20多個(gè)兒童出現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的大街上,旁邊則是看孩子的老人們。 “現(xiàn)在女兒都已經(jīng)不會(huì)講福建話了,我們家都是用普通話交流了。 ”豹云峰茶店的唐秀云告訴記者,從她父親開始算起,他們一家在青島賣茶葉已經(jīng)11年了,女兒在青島出生后只有過年才回福建老家。一家三代結(jié)構(gòu)的福建茶商,大多數(shù)用了10年左右的時(shí)間在青島扎根。