火鍋店麻辣燙生意漸火 知情者揭罌粟殼賣斷貨

????知情者揭秘罌粟殼有的甚至賣斷貨

????天氣越來越冷，火鍋店、麻辣燙的生意火爆起來，然而，當你知道讓你吃上癮的火鍋，是由毒品做的湯料，你還敢再吃嗎？近日，有業(yè)內(nèi)人士爆料，一些火鍋店為了牟取利潤，不擇手段，用罌粟殼(俗稱大煙殼)來做調(diào)料，吸引回頭客。記者走訪發(fā)現(xiàn)，合肥市一些調(diào)味品商行，不少販賣罌粟殼，有的將罌粟磨成了粉狀販賣。

????該爆料人不愿透露自己的姓名，之前在一家火鍋店工作。他

????據(jù)他爆料，火鍋店在煮罌粟殼時，為了避免讓顧客發(fā)現(xiàn)，有時會用布蒙上?！昂戏屎芏嗷疱伒甓加眠@個，包括一些知名的火鍋店，用罌粟制調(diào)料顧客吃了就會上癮。 ”

????昨天中午，在一位生意人的指點下，記者來到周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)味品區(qū)。

????在一家店，一中年男老板坐在店內(nèi)。聽說記者有意購買火鍋底料，他隨手向門口一指，“你買那種油就可以了”。

????“這油有什么效果？能吃了還想吃嗎？ ”記者拿起一瓶油觀察發(fā)現(xiàn)，原料中寫著“天然果籽油脂”一項，“果籽”為何物？老板解釋說就是罌粟籽，“哪能寫這么直接”。

????“那有沒有純罌粟的料？”聽到此番詢問，老板回話變得吞吞吐吐，“有，很多地方賣的都有，但是要通過熟人，否則肯定不放心”。

????經(jīng)過一番“掏心挖肺”地交流，老板最終答應(yīng)賣給記者罌粟，但不是果子，而是罌粟磨成的粉。隨后他從柜子里掏出一個黑色塑料袋，說：“現(xiàn)在殼子體積大，運輸也不方便，粉比較好買。而且賣起來也安全一點。 ”

????按100元一斤的價格，記者買了6兩罌粟粉。老板還傳授了制湯的方法，回去先炒一下，香味立刻就出來了，制湯的時候一鍋放一勺就行。臨出門前，他還不忘叮囑：“回去用時就講是香料。千萬不要說是罌粟粉，以免惹麻煩。 ”

????在另外一家調(diào)味品店里，老板是一位年紀稍長的男子。記者給他看了之前購買的罌粟粉，希望能幫忙鑒定是不是真貨。他說：“你買的就是籽磨出來的粉，不是大煙殼。”那有賣煙殼嗎？“有，不過價格高?！彪S后，他從桌肚里掏出一個黑色大塑料袋。

????打開一看，一個個土黃色橢圓形果子露了出來，似乒乓球大小，有的還帶著把。拿在手里搖兩下，能聽見籽晃動的聲音。老板說：“這才是大煙殼，籽只能增加香味，要想上癮，得放殼。”按照240元一斤的售價，記者購買了50塊錢的貨，粗略數(shù)了一下有20個果子。

????就在記者暗訪時，一位前來買辣椒的美食店女老板，也在挑選大煙殼子。據(jù)了解，她是第一次購買罌粟，但是對其“魔力”早有耳聞。

????該調(diào)味品店的老板稱，很多火鍋店和燒烤店都用這個大煙殼子，“加上這個，不愁顧客不上門，所以要買趁早，說不定隔天過來就沒貨了”。老板說，這些大煙殼子都是從外地進過來的，所以貨源很緊。

????在采訪中記者還發(fā)現(xiàn)很多含有罌粟成分的調(diào)味料。在一家店內(nèi)，老板介紹一種名為“××王”的調(diào)料，其主要成分為植物籽油。而老板介紹，所謂的“植物”，指的就是罌粟。

????安徽安泰達律師事務(wù)所的黃莉莉律師稱，如果為謀取非法利益販賣毒品罌粟殼，其行為涉嫌觸犯販賣毒品罪。

????她說，罌粟殼屬國家管制的毒品，國家對罌粟殼的管理使用，有著明確規(guī)定，禁止非法供應(yīng)、使用。如果飯店經(jīng)營者在食品中摻入罌粟殼這一非食品原料，侵犯了公民的健康權(quán)、生命權(quán)，就涉嫌觸犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

????“罌粟就是毒品”，合肥市公安局禁毒支隊的工作人員稱，調(diào)味品市場明確禁止私人販賣罌粟。

????“罌粟是制作毒品的原植物，也是制作海洛因的必備植物，人食用后會上癮，對身體的危害性也很大，是一種麻醉品?！痹摴ぷ魅藛T說，市場上販賣的罌粟都是未滅活的，其潛在危害更大，因為沒滅活就意味著可以再種植。

????該工作人員還表示，對于調(diào)味品商行販賣罌粟的情況，禁毒支隊會及時予以查處。(記者? 張劍 鄭茹)