韓國遭遇泡菜危機 島城白菜未上市已漲價(圖)

????早報訊 60元搶購一棵白菜，這絕對不是天方夜譚。泡菜，這種韓國人餐桌上司空見慣、必不可少的食品，近些日子卻令韓國人很 “鬧心”。隨著白菜價格瘋漲，一場“泡菜危機”讓不少家庭吃飯不香，更令一些人因偷白菜蹲班房。但 “泡菜危機”卻給島城泡菜生產企業(yè)帶來了新商機，記者昨日采訪了解到，不少泡菜出口企業(yè)國慶期間訂單陡增50%以上，部分出口大戶半月內訂單翻了一倍。

????出口大戶半月訂單翻一倍

????由于天氣原因，今年韓國的白菜變得異?！敖鹳F”，而白菜價格自然破天荒地創(chuàng)了歷史新高，很多韓國人大呼 “吃不起泡菜”。自己制作成本太高，進口泡菜就成了“搶手貨”，這對島城很多泡菜生產企業(yè)來說，這個國慶節(jié)因趕訂單過得特別“繁忙”。

????“訂單增長得特別明顯?！鼻鄭u永芳源食品有限公司是島城一家主要從事泡菜加工的出口型企業(yè)，泡菜產品一年的出口量達2萬多噸，其中90%以上銷往韓國，公司負責人柳鵬飛的這個小長假比平日里更忙，“主要還是忙訂單，大約半個月之前，來自韓國的訂單突然陡增，其中有不少新客戶主動聯(lián)系到我們。”柳鵬飛介紹說，這些客戶主要來自韓國仁川、釜山等地，對白菜泡菜、蘿卜泡菜等產品需求十分旺盛。半個月內訂單比平時翻一倍，這讓柳鵬飛國慶節(jié)“忙并快樂著”。

????青島德勝食品有限公司的負責人曹海鵬昨日下午接待了好幾位韓國的老客戶，主題也只有一個：增加訂單。島城另一家泡菜出口企業(yè)美櫻食品國慶期間也收獲了大批來自韓國的訂單。其相關負責人張先生告訴記者，從10月3日開始，公司訂單陡然增加50%以上，大量來自仁川等地的訂單讓企業(yè)節(jié)后要加班加點了。據(jù)了解，目前島城共有各類泡菜加工企業(yè)近40余家，其中30多家的產品都出口韓國，韓國的“泡菜危機”帶給了島城泡菜生產企業(yè)一場新“商機”。

????大型超市泡菜銷售較平穩(wěn)

????由于與韓國一衣帶水，長居島城的韓國人不在少數(shù)。昨日記者走訪了多家大型超市，發(fā)現(xiàn)白菜泡菜、蘿卜泡菜等在各家超市均有銷售，在家樂福超市內，一包500克的白菜泡菜售價4.7元，1000克的售價12.8元。在陽光百貨地下超市，記者發(fā)現(xiàn)也有不少泡菜銷售，大多都是青島本土企業(yè)生產。記者在銷售柜臺前駐足了十分鐘左右，期間有不少韓國人前來選購。

????“泡菜價格近期沒有發(fā)生變化?！背袃裙ぷ魅藛T介紹說，銷售也相對平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)異常變化。

????島城白菜未上市身價已漲

????根據(jù)9月29日韓國農林水產食品部和流通行業(yè)的信息，部分大型超市決定緊急進口5萬噸中國產大白菜。過去雖然也進口過中國產的加工白菜和泡菜，但還從未進口過整棵白菜?！拔覀冏罱驮诘教幝?lián)系種菜農戶呢！”昨日下午，記者電話聯(lián)系上了即墨的地頭白菜經紀人姜明，他告訴記者，青島本地的大白菜上市還得20多天，但近期就有不少來自韓國的商家要求他們提前預訂收購。姜明說，目前，即墨地區(qū)的蘿卜已經陸續(xù)上市，收購價格在5毛錢左右，比去年同期價格上漲明顯。去年大白菜收購價在每斤1.5毛左右，“今年肯定打不住，現(xiàn)在我們預訂的價格就翻倍了，但即便每斤3毛錢，收購數(shù)量還是很成問題?！苯髡f，由于今年夏日雨水較多，本地大白菜減產已成定局，價格預計還會上漲。 （記者 崔菁菁 攝影報道）

????新聞鏈接 泡菜危機

????韓國今年春季持續(xù)出現(xiàn)低溫天氣，夏季出現(xiàn)高溫，9月又遇暴雨，致使農作物減產，誘發(fā)糧食價格上漲。今年9月，韓國通貨膨脹率達到17個月以來的新高。為遏制白菜、蘿卜等蔬菜價格瘋漲，韓國企劃財政部宣布，從本月14日左右起開始取消白菜和蘿卜進口關稅。這一政策將持續(xù)至今年年底。此前韓國政府對白菜和蘿卜分別征收27%和30%的進口關稅。韓國人喜食泡菜，每年消耗145萬噸泡菜。