威海誕生天價(jià)海參 12萬一斤 9月10日,在濟(jì)南舉辦的首屆中國(濟(jì)南)國際海參文化節(jié)上,500克來自威海西霞口集團(tuán)的野生干品海參,最終被濟(jì)南一家餐飲集團(tuán)以12.6萬元的天價(jià)競得。“如今,我們威海的海參走出了‘養(yǎng)在深閨無人識’的時(shí)代,被眾多客商和消費(fèi)者所青睞,這功勞應(yīng)當(dāng)屬于工商局的廣大干部職工?。 钡弥@一消息后,威海市海參協(xié)會秘書長林樂福高興地說。 注冊地理標(biāo)志商標(biāo) 威海市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,海參種類甚多,可供食用的有20多種,其中刺參為上品。威海養(yǎng)殖的海參絕大多數(shù)為刺參。刺參是食用海參中最為名貴的品種,自古以來被譽(yù)為“海產(chǎn)八珍”之一,名列海味之首。威海市位于山東半島最東端,擁有近千公里黃金海岸線,各海區(qū)海底比較平緩,海底大多為泥沙質(zhì),藻類資源品種多,浮游生物豐富,水質(zhì)無污染且肥沃,淺海年均溫度10℃至15℃,年均鹽度在30‰左右,適合刺參生長的-15米等深線以內(nèi)海域面積達(dá)到330萬畝,是刺參生長的理想之地。 |