????“珍珠米”、“水晶米”、“生態(tài)稻”、“雪粳稻”……從假冒五常大米被曝光,到冒牌泰國香米紛紛下架,大米市場的亂象讓消費者摸不著頭腦。只要你走進(jìn)超市,各種各樣的大米,名字仍舊五花八門,仔細(xì)瞧瞧,原料也是“出神入化”,要么來自東北最肥沃的黑土地,要么引進(jìn)了國外優(yōu)良大米品種,更有甚者是來自世界精選米種。然而,記者采訪過程中,不少的米店老板和小商戶對這些名頭都十分不屑:“就是大米唄,一樣的東西分裝個袋子就起個新名字?!?/p>
????亂象A 泰國香米大多產(chǎn)自國內(nèi)
????“泰國香米”聞名世界無可爭議,然而就是因為它的知名度高,一度讓眾多投機(jī)商傍著 “泰國香米”不放,昨天,記者再次走訪了島城各大超市和糧油市場,經(jīng)過一場假 “泰國香米”的曝光風(fēng)波后,“泰國香米”明顯減少,每家超市內(nèi)基本保留著一至兩個品牌,可是仔細(xì)瞧瞧,除了包裝上一色的漢字,連產(chǎn)地都寫著國內(nèi)城市的名字,有的干脆只標(biāo)注原料的原產(chǎn)地。
????記者在市北區(qū)一家大型超市內(nèi)向售貨員咨詢有無泰國香米賣,銷售人員當(dāng)即向記者推薦一種名為“頂佳泰”的泰國香米,在記者反復(fù)詢問下,銷售人員都堅持說是來自泰國的大米,當(dāng)記者看到包裝袋背后寫著制造商為湖南金健米業(yè)股份有限公司時,工作人員稱,大米來自泰國,包裝在國內(nèi)。緊接著記者又指出包裝袋上明明標(biāo)示著產(chǎn)地為“湖南省常德市”時,售貨員有些無語,改口稱大米品種來自泰國,是在中國種的,然后尷尬地轉(zhuǎn)身離開。
????記者隨后又在西鎮(zhèn)一家超市內(nèi)看到了兩個品牌的泰國香米,一種金健米業(yè)(泰國)有限公司出品的“原裝泰國茉莉香米”,超市標(biāo)示牌上寫的產(chǎn)地為泰國,可包裝袋上標(biāo)注的是 “原產(chǎn)國泰國”,經(jīng)銷商為湖南金健米業(yè)股份有限公司,讓人看了有些迷惑。
????記者隨后在位于四流南路的糧油批發(fā)市場內(nèi)尋找泰國香米的蹤影,竟沒有一家銷售,業(yè)戶們紛紛表示,如果進(jìn)正宗的泰國香米,價格最低也得七八元一斤,好的就得十多元,進(jìn)貨成本高不說,也沒有多少人購買,貨壓在手里只剩下賠錢了,因此他們更愿意進(jìn)國內(nèi)產(chǎn)的大米。
????業(yè)內(nèi)人說 泰國香米產(chǎn)量咋能這么大
????記者查閱相關(guān)資料獲悉,每年泰國香米的產(chǎn)量只有300萬噸左右,其中只有約30萬噸出口到中國,而在國內(nèi)市場上泰國香米的銷量遠(yuǎn)大于此,由此可見泰國香米中的“水分”。
????對泰國香米背后的門道,不少常年經(jīng)營大米生意的經(jīng)銷商都十分了解?!疤﹪忝滓呀?jīng)炒了十多年了,現(xiàn)在除了大型超市,一般市場都不會進(jìn)正貨了?!苯?jīng)銷商李先生告訴記者,泰國香米在被曝光前,市面大部分都摻了假,國內(nèi)就有很多地方的大米外形與泰國香米類似,只要包進(jìn)袋子,就能變成泰國米,如果擔(dān)心香味不足,把香精水噴到大米上就成?!捌鋵嵅还鈬鴥?nèi)有人造假,就是進(jìn)口的大米一樣可以有假?!崩钕壬f,并非所有產(chǎn)自泰國的米都是泰國香米,也有產(chǎn)地的限制,為了賣高價,本身來自泰國的米就有摻假的情況,混在一起誰也看不出來,可成本就降了很多,再加上許多泰國香米要進(jìn)口分裝,環(huán)節(jié)越多造假的機(jī)會就越多。
????亂象B 陳米低價賣給單位食堂
????昨天,記者在糧油批發(fā)市場打聽米價時,不少經(jīng)銷商聽說記者是要給單位食堂購買大米,都推薦了價格稍便宜的?!白约菏程贸赃@種就行,50斤裝一百一袋?!币患业赇伒呐习甯嬖V記者,現(xiàn)在正是進(jìn)新米的時候,去年的陳米稍微便宜一些,一般都賣給單位食堂,還有更便宜的(一般為南方米),青島人“嘴尖”,不喜歡吃,大多都直接賣到了一些工地。
????記者隨后進(jìn)入一家銷售“東北長粒香米”的米行,攤位上擺著兩代包裝幾乎一模一樣、容量同為50斤裝的大米,一種價格115元,另一種貴5元錢。記者看到,兩種包裝唯一的區(qū)別是115元的袋子上標(biāo)有“五?!倍?,另一袋“五?!弊謽拥奈恢脫Q成了“新米”。當(dāng)記者詢問兩種大米區(qū)別時,并提出要有“五?!睒?biāo)示的大米時,女老板顯得有些警惕,當(dāng)場表示115元的是去年的陳米,已經(jīng)賣完了,新米都換了包裝,原先的包裝袋不用了。
????業(yè)內(nèi)人說
????換個“馬甲”重新上市
????“其實大米都是一樣的,要賣得好就得跟著‘大流’走?!庇浾唠S后在市內(nèi)一家農(nóng)貿(mào)市場的糧油攤位上找到了先前看到的有著兩種包裝的大米,業(yè)內(nèi)人士孫先生笑著從身后的一垛大米抽出一袋,指著包裝袋說:“看看,這一包連新米兩個字都沒有了。”孫先生說,憑著多年的經(jīng)驗,他對行業(yè)的貓膩十分清楚,有“五?!弊謽拥陌b袋是之前“假冒五常米”沒有被曝光前使用的,之后出了事查得緊了,廠家就把袋子上的 “五?!弊謽尤サ?,如今新米下來了,這不又得跟著“大流”換換包裝。
????孫先生說,不少不守“紀(jì)律”的廠家,為了提高利潤,以當(dāng)?shù)孛鬃苑Q引入的東北米品種種植,更過分的干脆把等級次的米冒充好米包裝上市。孫先生給記者算了一筆 “造假賬”,一斤1.9元的江蘇大米摻上一斤1.68元的湖北大米,“化裝”成低價五常大米賣到1.9元每斤,兩種米一摻和利潤就高達(dá)近0.3元,50斤一袋,剔除包裝袋的費用,也得賺十三四塊。
????孫先生告訴記者,糙米上市即使賣不動,經(jīng)銷商也不愁,因為本身成本價格就便宜,低價賣給一些工地、食堂,就算再便宜,也不會賠錢。