超市前店后場(chǎng)成監(jiān)管盲區(qū) 一斤拌羊肉短2兩(圖)

????繼續(xù)大型超市電子秤無(wú)憂的調(diào)查之后，早報(bào)記者昨日再度出擊，分別暗訪島城4家中小型超市。經(jīng)過(guò)一天的走訪、稱(chēng)重，在4個(gè)超市中未發(fā)現(xiàn)鬼秤現(xiàn)象。但與此同時(shí)，在中小型超市的“前店后場(chǎng)”，記者卻發(fā)現(xiàn)了不少欺瞞消費(fèi)者的情況。

????測(cè)了半天沒(méi)見(jiàn)鬼秤

????昨天上午，記者首先來(lái)到了齊東路一家中等規(guī)模超市，不管是食品還是日用品，門(mén)類(lèi)齊全。記者在超市里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)只在零食區(qū)和生鮮區(qū)有兩臺(tái)電子秤，由于是中午時(shí)段，略顯冷清，電子秤旁邊并沒(méi)有顧客排隊(duì)等待稱(chēng)重。選中零食區(qū)的一臺(tái)電子秤后，記者把50克砝碼放上去，重量顯示0.050千克，隨后，記者又來(lái)到雞蛋的銷(xiāo)售區(qū)，電子秤同樣顯示砝碼的重量為0.050千克。

????隨后記者又來(lái)到該超市臨街的租賃攤位，在這里，各類(lèi)面食、波尼亞、喜旺等品牌熟食、萬(wàn)福放心肉等七八個(gè)攤位排列著，記者發(fā)現(xiàn)，每家攤位的柜臺(tái)上方都放置著一臺(tái)電子秤，記者逐一攤位試驗(yàn)，重量欄始終顯示0.050千克。

????商家欣然接受測(cè)秤

????接下來(lái)，記者又來(lái)到了天津路的一家超市便利店，超市的幾排貨架所占空間有限，大部分空間都被超市外面陳列的十幾個(gè)小攤位擠占。記者在靠近門(mén)口的一家海鮮攤位，把50克砝碼放到電子秤的托盤(pán)中稱(chēng)量，液晶顯示屏上顯示的數(shù)字同樣是0.050千克。

????攤主發(fā)現(xiàn)記者測(cè)秤時(shí)并沒(méi)有制止，知道記者的意圖后，反而說(shuō)：“放心，我的秤絕對(duì)準(zhǔn)確，我們不做坑人的買(mǎi)賣(mài)。”正在購(gòu)買(mǎi)蔬菜的市民孫先生在被問(wèn)到是否擔(dān)心在這里買(mǎi)東西會(huì)短斤少兩時(shí)說(shuō)，“我就住在大沽路，經(jīng)常來(lái)這里買(mǎi)蔬菜水果，貴是貴了點(diǎn)，但是斤兩足，不像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的一些小商小販，畢竟來(lái)這買(mǎi)東西的市民都住在附近，他們不敢砍秤?！?/p>

????豬頭肉難證肉來(lái)源

????雖然一路檢測(cè)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)鬼秤，但記者在小超市的租賃攤位卻發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。

????在北嶺附近的一家綜合型超市，記者看到入口兩側(cè)分布著三四家熟肉攤點(diǎn)，別家豬頭肉都賣(mài)13元以上，而這家店每斤僅賣(mài)11元，所以生意特別紅火。但是，當(dāng)記者上前詢問(wèn)這家攤主，制作豬頭肉及豬下貨的原料來(lái)自哪里時(shí)，對(duì)方看了記者一眼之后，說(shuō)：“放心這里的都是好肉，沒(méi)有病豬肉?！奔易『Ｐ疟睅X花園的林女士對(duì)記者表示，自己一般不購(gòu)買(mǎi)這家租賃攤位的豬頭肉，但她也同時(shí)表示，相對(duì)于喜旺、骨里香等品牌豬頭肉，這些小店的價(jià)格特別便宜，所以仍有很多人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。“豬頭肉做出來(lái)根本看不出原先是什么樣，他們又拿不出什么質(zhì)量證明，賣(mài)得糊涂吃得也糊涂。”記者又走訪其他兩家熟食店，均不能提供豬頭肉原料的來(lái)源及品質(zhì)證明。

????隨后，記者又來(lái)到撫順路上的一家小型連鎖超市，這里的波尼亞肉食專(zhuān)柜工作人員向記者出示了豬肉合格證，但旁邊的另一家熟食店，卻無(wú)法提供相關(guān)證明。

????拌羊肉短秤近一兩

????昨天下午，記者來(lái)到長(zhǎng)沙路上的一家小超市，看到該超市內(nèi)貨架并不多，但面食、肉食等攤位不少。在一處專(zhuān)賣(mài)涼拌菜的攤位，記者購(gòu)買(mǎi)了1斤拌羊肉合計(jì)16元。攤主熟練地抓了一把羊肉，在電子秤上一放，顯示為0.513千克，“稍微多一點(diǎn)，不要你錢(qián)了。”然后攤主就開(kāi)始抓蔥，準(zhǔn)備拌羊肉。

????可當(dāng)記者提出，羊肉、蔥分開(kāi)放置，要回家自己拌時(shí)，這名攤主明顯一愣，最后還是按照記者的要求辦理。隨后，記者來(lái)到該超市散貨區(qū)的電子秤一稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)羊肉僅為0.469千克少了近1兩?？吹接浾咴诜Q(chēng)羊肉，該超市的工作人員笑著說(shuō)：“還真沒(méi)見(jiàn)你這么仔細(xì)的人?！睋?jù)這名工作人員說(shuō)，像羊肉、八帶等價(jià)格略貴的拌菜，這些攤位一般不會(huì)給足斤兩，而拌制之后，市民也無(wú)法追究短秤問(wèn)題。 記者 官華晨 實(shí)習(xí)生 樊蕾 攝影報(bào)道