青島屬碘缺乏病高發(fā)區(qū) 食鹽含碘量擬減半(圖)

????■各方說法 醫(yī)院專家—— 天天吃海鮮脖子粗

????“碘補(bǔ)少了會(huì)得大脖子病，可碘補(bǔ)多了脖子也會(huì)粗，這種病叫甲狀腺結(jié)節(jié)，大量攝入含碘食品容易發(fā)病?！鼻鄭u阜外醫(yī)院體檢中心主任馮春寧介紹，在近兩年的體檢中，醫(yī)院發(fā)現(xiàn)不少粗脖子的人患有甲狀腺結(jié)節(jié)，有的甚至已經(jīng)發(fā)展成為甲狀腺腫瘤，需要及時(shí)做手術(shù)切除病變組織。馮主任表示，碘攝入過多也有可能患甲狀腺腫大癥、甲亢等病，需要醫(yī)生檢查才能確診，這些患者絕大多數(shù)都是“隱性鹽”吃得太多，如膨化食品、咸魚、醬油等，還有不少人則是吃海產(chǎn)品過多，導(dǎo)致體內(nèi)碘含量偏高，最終導(dǎo)致甲狀腺病變?！扒鄭u是沿海城市，海產(chǎn)品的攝入量過多，尤其是天天吃海鮮的市民，因碘超標(biāo)患病的不在少數(shù)。”馮春寧告訴記者，絕大多數(shù)人吃的鹽都是碘鹽，如果沒有防范意識(shí)，再大量攝入含碘豐富的海產(chǎn)品，如海鮮、海帶、紫菜等，很容易導(dǎo)致碘超標(biāo)，建議愛吃海產(chǎn)品的市民可減少碘鹽的攝入。 陳珂 市鹽務(wù)局—— 碘鹽要繼續(xù)吃下去

????“青島屬于輕度碘缺乏地區(qū)，我們還要繼續(xù)供應(yīng)碘鹽?！弊蛱?，市鹽務(wù)局工作人員告訴記者，雖然青島靠海，但并不代表不缺碘，市疾病控制中心在2008年的調(diào)查顯示，我市飲用水中碘含量較低，水碘平均含量為每升7.35微克，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的每升10微克的最低限值。雖然一些海藻類食物的碘含量比較高，但也是有限的，不足以補(bǔ)充人體需求的碘含量，再者市民也不可能天天吃含碘量高的食物，所以靠吃海產(chǎn)品來補(bǔ)碘，效果并不能保證。自然環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀是很難改變的，所以居民平時(shí)應(yīng)該補(bǔ)碘，而食用碘鹽是市民補(bǔ)碘最簡(jiǎn)單有效的辦法，對(duì)市民的身體健康起了極為重要的作用，長(zhǎng)期吃碘鹽并不會(huì)造成碘超標(biāo)。 陳勇 孫啟孟

??? 市疾控中心—— 青島缺碘居民不缺碘

????“青島雖然靠海，但卻是個(gè)碘缺乏地區(qū)，這是科學(xué)的測(cè)算方法決定的。”市疾控中心專家介紹，是否是碘缺乏地區(qū)，需要檢測(cè)飲用水中的碘含量，雖然海中有大量碘，但無法直接飲用和灌溉農(nóng)作物，而淡水卻無法滿足人體正常的碘需要，在這種環(huán)境下生長(zhǎng)的農(nóng)作物，其中含碘量也很低。

????雖然青島缺碘，但島城居民卻并不缺碘，這與多年食用碘鹽和攝入大量海產(chǎn)品有關(guān)。疾控中心專家介紹，近兩年我市完成了居民尿碘抽樣檢測(cè)，通過尿液中代謝碘的含量計(jì)算人體內(nèi)總體碘含量，結(jié)果顯示尿碘的含量處于衛(wèi)生部多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的中位數(shù)，也就是說，青島人總體上的碘營(yíng)養(yǎng)水平比較理想，既不缺少碘也不多碘。 記者 陳珂

????■新聞延伸 要買無碘鹽先亮醫(yī)學(xué)證明

????近日，市衛(wèi)生局和鹽務(wù)局聯(lián)合發(fā)出通知，要求加強(qiáng)無碘食鹽管理，嚴(yán)格掌握適用人群，規(guī)定市民在購(gòu)買無碘食鹽前必須出具醫(yī)學(xué)證明，嚴(yán)禁醫(yī)療單位出具虛假證明，以此規(guī)范無碘食鹽的銷售行為。據(jù)了解，我市為了滿足特殊人群對(duì)無碘食鹽的需求，在全市設(shè)置了447個(gè)無碘食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)，市民可以到相應(yīng)單位買到無碘食鹽，具體名單可登錄早報(bào)報(bào)客（zbbk.qingdaonews.com）查詢。記者 陳珂 實(shí)習(xí)生 孫巧燕