????末日會不會到來,取決于你我現(xiàn)在的生活方式。搭電梯上下一層樓0.218千克、看電視一小時0.096千克、吃一個外賣便當0.48千克、丟一公斤垃圾2.06千克??我們每天做的每件事情,無時無刻不在增加著二氧化碳排放量。為了自己和后代,不少人開始選擇過上了一種“低碳生活”。低碳,意味著要過上苦行僧的日子嗎?完全錯。 ????蓄水 ????早上洗完臉,把水倒進蓄水桶;吃完早餐,洗碗水用來澆花; ????晚上洗澡,直接站在桶里淋浴,一面泡腳,一面儲下水來拖地沖廁所; ????洗衣機最后放出的清水,又會流進蓄水桶里…… ????余薇薇家總有五六個水桶,首次登門的朋友第一句話一定是:“咦?你家漏水了嗎?” ????其實,她家的水管好得很。但這位家住北京、有房有車的白領,卻從兩年前開始了節(jié)水節(jié)能的低碳生活。在她家里,水一定是循環(huán)使用到臟了才倒掉的;除了冰箱,所有不用的電器插頭一律拔掉;打印過的紙全部訂成本子,寄給貧困地區(qū)兒童;家里儲著幾袋子飲料瓶廢紙,每月打電話讓“垃圾王”來收購;購物時總是自帶購物袋;不用一次性餐具…… ????“2007年底,因為快到奧運了,我們接觸到了很多關于環(huán)保的信息。開始,婆婆給了我們兩個蓄水桶,后來家里的水桶便越來越多,我們也增加了許多節(jié)能減排的生活習慣。”全家人的支持配合,是這些環(huán)保之舉得以堅持下去的動力。記得有一回在IKEA買了一大堆東西,她和老公偏偏都忘了帶袋子。柜臺的小伙子問了他們好幾遍:“確定不要塑料袋嗎?”他們猶豫了好一會,還是堅定地點了頭。后來,兩人硬是把一大堆東西捧了回去。 ????每噸自來水,從凈化處理、運輸、使用后變成污水排出,都會釋放大量二氧化碳,省一度水便可以減少4.54噸的CO2排放量;每少倒一公斤垃圾,就等于少排放2.06公斤CO2;雙面使用紙張,便使得一半的樹木被保留了下來……每個環(huán)保小習慣,雖然貌似微不足道,卻有著重要的意義。 ????作為一個生活條件不錯的北京市民,余薇薇從不認為,有錢就可以霸占比別人更多的資源,給地球更大的負擔,相反,他們更應成為別人的生活榜樣。其實,回收這些資源省不了幾個錢,全是憑著一份對環(huán)境的責任感在堅持?!跋M幸惶欤矣辛诵『⒌臅r候,他看到的世界跟我看到的還會是一樣的?!?/p> ????減衣 ????改舊衣服是余薇薇新迷上的一個法寶,正積極向朋友推薦?!耙鹿窭锟傆行┊敃r看著好,買回來卻沒怎么穿過,或是不合身的衣服。我后來在樓下發(fā)現(xiàn)了一個裁縫姐姐,手藝真是沒得說,搞得我對改衣服上癮了?!备哳I變一字領、寬松變收腰、長袖變成九分袖、再變七分、再到短袖……一件件舊衣服就像變戲法一樣,煥然一新地出現(xiàn)在衣柜里。這樣,不僅省錢又有個性,還減少了對資源的浪費。 ????其實,“減少碳排放,從少買一件衣服開始”,已經(jīng)成了不少環(huán)保組織的新口號。一件250克的純棉T恤,從地里的棉花,歷經(jīng)漂白、染色等工藝變成紗線、面料,制成成衣之后經(jīng)過物流和使用,經(jīng)過多次洗滌烘干,直至最終變成垃圾掩埋降解或焚燒,總計碳排放量約為7千克,相當于其自身重量的28倍! ????跟余薇薇一樣住在北京的阿May是位時尚雜志編輯,用朋友的話說,“是個穿衣服很有范兒的主?!彼看瘟料?,總是回頭率極高:碎花裙皮夾克配一只舊牛皮包、麻布裙平底鞋加一串超大手工項鏈……但誰也不會想到,這位時尚達人已經(jīng)快兩年沒買過全新的衣服了。 ????“其實我以前也挺注意環(huán)保的,但從沒想過衣服跟環(huán)境的關系。有天一朋友給我發(fā)了篇文章,我看完心想:‘媽呀,原來一件新衣服消耗資源那么多,我這節(jié)水省電的功德可全讓它們給抵消了!’”那天,她把衣柜翻了個底朝天,把所有衣服搭配重組了一遍。有些不能穿的自己改造,后來還把朋友不要的衣服撿過來?!昂?,我突然發(fā)現(xiàn)自己其實不缺衣服,只缺靈感?!?/p> ????但是一開始,購物的癮還是挺難忍的。后來阿May發(fā)現(xiàn)了另一個淘寶天堂——二手店。“在國外培訓時,我發(fā)現(xiàn)身邊的時尚女孩逛街時不上百貨大樓,卻老往小巷子鉆?!痹瓉?,她們的置裝寶地是些私人二手店。這些店鋪出售的雖是二手衣,卻極有品位,而且通常只有一件。阿May在這些小店的收獲,讓她成為了極有個性的“Vintage古著風”潮人(Vintage古著風:近年從國外開始流行的著裝風格,以著裝帶有濃郁的舊時代元素為標志。)如今,“批量生產(chǎn)的所謂新款時裝我一點兒也不感冒了。能賦予一件舊衣服新的生命與魅力,不僅為地球減輕了負擔,也讓我覺得極有滿足感?!?/p> ????家住廣州的蟹小腳,同樣非?!跋б隆保骸耙路]穿幾次就被扔,很像人在很小的時候夭折的感覺,很可憐。”喜歡棉麻等天然材質的她,最近開始推崇“有機棉”制品。有機棉是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,以有機肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主,不許使用化學制品,從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無污染生產(chǎn)的棉花。 ????“現(xiàn)在的棉花種植用了大量的化肥和農(nóng)藥,高產(chǎn)而且便宜,因此許多衣服也很便宜。但是它們給土地帶來了極大的破壞?!倍袡C棉的生產(chǎn)過程對地球友好,也吸引著許多新銳的設計師以它們?yōu)椴馁|來設計服裝。因此,雖然價格貴一些,但蟹小腳覺得非常值得。 ????手工冷制皂 ????荼蘼這天起了個大早。到郊區(qū)養(yǎng)牛人家里買回剛剛擠出的鮮牛奶后,她回到了市區(qū)60多平米的工作室。泡了杯香茶,她開始準備原料:鍋子、模具、橄欖油、乳木果油、精油……花草汁在砂鍋中煎煮著,讓整個房間充滿了迷人的香氣;水果已經(jīng)榨成了汁,多余的可以先喝掉一點。在陽光和香氣中,她開始了一天的工作。 ????制皂師,是她對自己職業(yè)的定義。兩年前在一個日本人的博客中,她發(fā)現(xiàn)了這種美麗如蛋糕糖果的“冷制手工皂”。這種制皂法在許多年前從歐洲起源,以水+苛性鈉(取自海鹽)+油為主要原料,經(jīng)過自然的皂化反應而成。最簡單的手工肥皂,可以用廚房廢棄的回鍋油,以點心包裝殼、月餅盒為模子做出來,清潔效果比買來的肥皂還好。而荼蘼從制作這種清潔皂開始,慢慢研究出了添加牛奶、鮮花、水果、綠茶等天然素材的美容護膚皂,并開了一家冷制皂淘寶店,讓它變成了自己的職業(yè)。 ????以天然有機植物油和果蔬藥草作原料,不含任何動物油脂和化學合成成分,是荼蘼工房的冷制手工皂的原則?!芭c工業(yè)產(chǎn)香皂中最大的不同,是冷制手工皂不含有害化學添加劑,與水接觸后只會被分解成水和二氧化碳,而低于40℃的制作過程也保留了原料中的營養(yǎng)。因此它們不僅對肌膚溫和,還保護了水資源和生態(tài)系統(tǒng),有利于自然界中碳循環(huán)的正常進行?!?/p> ????做皂兩年了,她家里現(xiàn)在幾乎看不到化學合成洗劑的影子。從洗頭沐浴到洗碗,全家人都在用她的冷制皂,并經(jīng)常幫她嘗試改進新配方。由于每塊皂都堅持用可回收材質手工包裝,訂單多時,忙得手酸腰痛是常有的事。裝手工皂的小棉袋是荼蘼的媽媽和姨媽手工縫制的,荼蘼在發(fā)出每一份包裹時,都會建議買家將它們循環(huán)使用,并且還會送上一包花草種子。 ????“我想低碳環(huán)保應該是多方面的,所以我將關注身邊的動植物作為低碳生活的一部分?!彼头N子的原因起源于荼蘼的一個夢想,就如她發(fā)表在博客上的環(huán)保小說《薔薇小鎮(zhèn)》里寫的一樣:“如果我們每個人從‘身邊’從‘現(xiàn)在’做起,將自己身邊的方寸土地變成綠色的小花園,將來的地球將會是一片綠色,而不是等到所有的動植物都滅絕之后,只剩下孤獨的人類,才幡然醒悟,那時候再補救已經(jīng)晚了?!?/p> ????素食 ????鐵小樹幾乎從不購買服裝,也不用Mp3、Psp等電子產(chǎn)品,每天騎車上下班,而且是個嚴格的素食主義者,雞蛋、牛奶、蜂蜜等與動物沾邊的食品都不碰。 ????但她有個最大的愛好——吃。她在辦公桌上放著個三層文件架,上面擺的卻是些碗碗罐罐、飯盒勺子,就像同事形容的:“整一個微型廚房?!?/p> ????“我一直都很讒,每天吃個不停,我同事說我一頓早點是正常人一天吃的。每天基本都是:早餐——零食——水果——午餐——水果——下午茶——晚餐這樣循環(huán)的?!痹谝话闳丝磥?,嚴格素食者應該是過得非常清苦的,但鐵小樹卻過得有滋有味,一點也沒有委屈自己的口腹。 ????“剛開始吃素時,一下子少了如此多的食品選擇,是有些難受。”但作為一個烹飪愛好者,她很快就發(fā)掘出了極大的樂趣?!俺运睾?,慢慢發(fā)掘出了很多很美味,但以前都沒有留意過的食材。因為要自己做菜,我可以把各種材料、調(diào)料自由搭配,就像做游戲一樣,實在是太——美妙了!”她這樣感嘆。她每天都自帶便當上班,每當揭開飯盒,散發(fā)的香味總讓眾同事口水直流。 ????“我是三年前開始吃素的。最初是為了保護動物,后來逐漸關注環(huán)境,更了解到食肉對于環(huán)境破壞是多么的嚴重?!备鶕?jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)表的報告,一頭牛每年排放的二氧化碳超過了一輛小汽車。而且,飼養(yǎng)它們要消耗大量的食物和能源,每吃掉一公斤牛肉,就等于吃掉了133公斤的馬鈴薯和4萬公升水。 ????雖然家人總覺得光吃素營養(yǎng)不夠,沒少嘮叨她,但她仍堅持自己的做法,并一直積極地在博客上分享美味食譜,宣傳素食健康觀念。其實,沒有了肉類蛋白質,完全可以從豆制品中獲取。植物蛋白在種植過程中排放的碳遠遠少于動物,卻對人體有著更高的營養(yǎng)價值,也免去了對于激素、瘦肉精等添加劑的隱憂。 ????sXe ????熱愛音樂的鐵小樹,下班后常會與一些搖滾樂隊一起策劃演出。除了博客,這些演出成了他們宣傳提倡素食、愛護動物、關愛地球概念另一陣地。 ????說到搖滾樂,好像總代表著毒品、酗酒、性濫交、萎靡、頹廢,許多人也都以為做到這樣才是真正的搖滾。但鐵小樹卻非常反對這種偏見和誤解。 ????“我先給你看樣東西吧,其實這也是我開始接觸素食和環(huán)保的部分原因?!彼l(fā)來一個鏈接,上面是關于Straight Edge(簡稱sXe)這種新朋克主義的解釋。sXe起源于80年代初期的美國東海岸,當時新一代Punk們對在朋克領域所普遍存在的酗酒,吸煙,特別是吸毒行為的反感和拒絕。其中一部分人還進一步放棄濫交、咖啡因,一些極端的人甚至成為素食主義者。 ????鐵小樹的朋友抗貓,是國內(nèi)小有名氣的Subs搖滾樂隊的主唱,也是位嚴格的素食主義者。鐵小樹和Subs及其他幾個樂隊,已經(jīng)為宣傳愛護動物、關愛環(huán)境等做過幾十場演出,比如與素食餐廳合作,并請觀眾免費品嘗素食;或是在酒吧和專業(yè)做演出的live house演出,用投影,文案宣傳和現(xiàn)場呼吁,號召大家不要使用皮草,多關愛動物和環(huán)境等。 ????“在國內(nèi),人們對搖滾樂有不小的偏見,這也只是種小眾的宣傳方法?!彼齻円恢痹谂Γ⒉粩鄬ふ抑行У耐緩?。在鐵小樹看來,她們目前還達不到真正的sXe那種高度,但是獨立思考、清醒、理智、節(jié)制的理念,已經(jīng)成為了她們的一種精神狀態(tài)。 ????“對待動物的態(tài)度反映了一個民族的文明水平。” 她對甘地的這句話印象特別深刻。通過關愛動物來保護環(huán)境,是她“低碳生活”的最重要原則。 ????低碳,你也可以 ????“低碳生活”(low carbon living),是指生活作息時所耗用能量要減少,從而減低碳,特別是二氧化碳的排放。對于我們普通人來說,是一種態(tài)度,而不是能力,完全可以從點滴做起。 ????簡單理解,低碳生活就是返璞歸真地去進行人與自然的活動,主要是從節(jié)電節(jié)氣和回收三個環(huán)節(jié)來改變生活細節(jié),包括以下一些良好的生活習慣: ????1 冰箱內(nèi)存放食物的量以占容積的80%為宜,放得過多或過少,都費電。 ????2 空調(diào)開啟幾小時后關閉,馬上開電風扇。晚上用這個方法,可以不用整夜開空調(diào),省電近50%。 ????3 洗衣機在同樣長的洗滌時間里,弱檔工作時,電動機啟動次數(shù)較多,也就是說,使用強檔其實比弱檔省電,且可延長洗衣機的壽命。 ????4 使用微波爐時,盡可能用“高火”。 ????5 短時間不用電腦時,啟用電腦的“睡眠”模式,能耗可下降到50%以下;關掉不用的程序和音箱、打印機等外圍設備;少讓硬盤、軟盤、光盤同時工作;適當降低顯示器的亮度。 ????6 用筆記本計算機要特別注意:對電池完全放電;盡量不使用外接設備。 ????7 燃氣灶用大火比用小火烹調(diào)時間短,可以減少熱量散失。但也不宜讓火超出鍋底,以免浪費燃氣。 ????8 盡量選用公共交通,開車出門購物要有購物計劃,盡可能一次購足。多步行,騎自行車,坐輕軌地鐵,少開車。 ????9 開車節(jié)能:避免冷車啟動,減少怠速時間,避免突然變速,選擇合適擋位避免低檔跑高速,定期更換機油,高速莫開窗,輪胎氣壓要適當。 ????10 多用電郵、MSN等即時通訊工具,少用傳真、打印機。 |
上一篇:低碳時尚 自然天成之美