全市超市將嚴(yán)查食品安全 啤酒等12類食品整治

????青島新聞網(wǎng)7月9日訊?? 夏季是食品安全事故的高發(fā)季節(jié)。為保證我市流通環(huán)節(jié)食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，昨天，青島市工商行政管理局下發(fā)了文件——《關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》。

??? 記者從中了解到，市工商局決定在7、8月份，集中開展夏季食品安全專項(xiàng)整治工作，將集中整治冰糕、飲料、啤酒、牛奶、瓶裝飲用水、茶葉、糕點(diǎn)、果蔬制品、熟肉制品、米面制品、腌制食品、水產(chǎn)制

??? 7、8月份集中整治 全市大小商場將突查

????根據(jù)通知要求，今年食品安全的專項(xiàng)整治將圍繞12類重點(diǎn)食品展開，主要涉及冰糕、飲料、啤酒、牛奶、瓶裝飲用水、茶葉、糕點(diǎn)、果蔬制品、熟肉制品、米面制品、腌制食品、水產(chǎn)制品等與人民群眾生命健康密切相關(guān)的夏季時(shí)令食品。而突出檢查的重點(diǎn)區(qū)域共5類：一是全市范圍內(nèi)大小商場、超市和食雜店；二是飛機(jī)場、火車站、汽車站、輪船碼頭、旅游景點(diǎn)、旅游商場等食品經(jīng)營場所；三是賓館、網(wǎng)吧等文化娛樂場所銷售食品的經(jīng)營區(qū)域；四是各類農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、集市等食品經(jīng)營場所；五是啤酒節(jié)等節(jié)慶場所的食品經(jīng)營區(qū)域。

????此外，還將重點(diǎn)查處銷售超保質(zhì)期食品等違法行為。此次專項(xiàng)整治要在全面檢查的同時(shí)，對超保質(zhì)期食品重點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式清查，實(shí)施集中整頓。凡有發(fā)現(xiàn)銷售超保質(zhì)期的食品，將立即下架封存，堅(jiān)決立案查處。將突出抓好散裝食品的監(jiān)管，尤其是落實(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要求經(jīng)營業(yè)戶按照《食品安全法》的規(guī)定，在標(biāo)簽中明確標(biāo)注有關(guān)法定事項(xiàng)，不得缺項(xiàng)或隨意標(biāo)注。

 ???多部門合作 加大食品違法查處力度

????在本次整治行動(dòng)的實(shí)施中，通知也總結(jié)了六項(xiàng)工作措施。

??? 措施包括，將嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格食品流通許可標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁隨意變通、人為放寬。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者證照、有效期限、上墻懸掛、從業(yè)人員健康證明，落實(shí)許可項(xiàng)目和經(jīng)營范圍與實(shí)際經(jīng)營情況是否一致，是否有不符合許可條件的情形。堅(jiān)決取締無證照食品經(jīng)營行為，維護(hù)良好的市場經(jīng)營秩序。

????另外還提到，要加大查處食品違法案件的力度。及時(shí)受理消費(fèi)者食品案件的投訴舉報(bào)，加大對食品違法案件的查處力度，集中力量查處一批涉及面廣、影響惡劣、嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益的食品違法大要案件，對涉嫌犯罪的違法分子，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。對銷售過期變質(zhì)等不合格食品的消費(fèi)投訴，不得以行政調(diào)解代替行政處罰。并將加強(qiáng)與衛(wèi)生、食藥、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，提高綜合執(zhí)法水平，共同做好夏季食品專項(xiàng)整治工作。（青島新聞網(wǎng)記者 李志強(qiáng)）