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媒體質(zhì)疑養(yǎng)生專家張悟本 1800元掛號排到明年

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青島新聞網(wǎng) 2010-05-24 11:07:04 北京晨報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

張悟本開的補鈣沖劑一盒120元。

雖然張悟本的掛號費價格不菲,但仍有各地“粉絲”慕名而來。

????“廚房就是你家藥房”,“隔壁菜市場就是最好的醫(yī)院”……幾乎是在一夜之間,這樣的食療養(yǎng)生理念大行其道。而其推崇者,正是被稱作京城“最貴中醫(yī)”的張悟本。時下,如果你不知其為何人,那么你可out了!如果你也不知道喝綠豆湯、吃長條茄子可治各種疑難雜癥,那你太out

了!去菜市場看看,當(dāng)初3塊多錢一斤的綠豆,價格已經(jīng)飆升到10多塊錢一斤。甚至有人戲言,“張悟本的綠豆養(yǎng)生推高了價格”。張悟本何許人也,他到底有多火,他的養(yǎng)生理論可行嗎?北京晨報記者為此做了深入調(diào)查。

????張悟本·一號難求

????1800元的號排到明年

????記者算賬:“張悟本一天要看50個人。照此推算,如果掛的都是300元的號,張悟本一日就可進(jìn)賬15000元,如果是1800元的號,就是9萬元?!?/p>

????300元的號排到2012年

????找張悟本求方,一個號就要2000元,大有洛陽紙貴之勢。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),張悟本目前坐堂的地方有兩處,一處是中研健康之家,另一處是悟本堂。張悟本到底有多火,北京晨報記者先后四次到張悟本坐堂的地方一探究竟。

????據(jù)掛號的工作人員稱,張悟本每周五在東直門店坐堂,周六、日、一則在青年路店坐堂。在前臺咨詢掛號的人絡(luò)繹不絕,操著各地口音的人圍著負(fù)責(zé)接待的小伙子打聽掛號的費用。“普通咨詢號300元?!甭牭饺绱舜饛?fù),一位掛號的老者不禁慨嘆,“這價格堪比三甲醫(yī)院的專家號了,有沒有便宜一點的?”小伙子繼而答復(fù),可以掛張悟本徒弟的號,188元。老者表示掛300元的普通號,小伙子在拿出預(yù)約本翻閱后稱,排隊的人已經(jīng)排到2012年,“好嘛,看完也就是世界末日了?!迸赃呉晃恍』镒诱{(diào)侃道,而老者卻笑不起來,“等兩年?有病還不得耽誤了!

????2000元掛號費不砍價

????小伙子給了老者兩個建議,要么掛張悟本徒弟的號,今年9月份排上。要么掛1800元的專家號,現(xiàn)在預(yù)約明年1月看上。在預(yù)約單上記者看到,大約每位咨詢者安排的時間是10分鐘左右,小伙子表示張悟本一天要看50個人。雖然掛號價格不菲,但掛號的不在少數(shù)。一位張先生告訴記者,去年下半年掛號還是90元,沒想到半年多過去,價格暴漲。

????“悟本堂是這里不?”一位山東口音的男子進(jìn)來詢問,“跟我們無關(guān)?!蔽虮咎梦挥趭W體中心,在網(wǎng)絡(luò)上宣稱是張悟本的官方網(wǎng)站。記者找到奧體中心西南門時,發(fā)現(xiàn)在一個體育場館的西側(cè),修建了一個復(fù)古的中式建筑,與現(xiàn)代化的體育場館極不搭調(diào),匾額上書“悟本堂”三個大字。進(jìn)入里面,前臺的兩個接待人員不急不忙地報出掛號費的價格,2000元不砍價,同樣要預(yù)約,“最近張教授出差,預(yù)約都延后了,一時半會兒看不上?!?/p>

????張悟本·食療方子

????推崇綠豆苦瓜長條茄子

????粉絲追捧:“我一下子就買了600斤綠豆,當(dāng)時價格是3元左右,而現(xiàn)在10元一斤,一個月喝綠豆湯就要1000塊錢?!?/p>

????綠豆湯代替其他飲品

????有關(guān)張悟本的傳聞中,最具特色的是其食療方子中,主要用料是綠豆、苦瓜和長條茄子。在中研健康之家青年路店,記者看到了張悟本開的方子。方子規(guī)定了一日三餐的食譜及泡腳、走罐、放血的輔助方案。一位氣血虧、眼睛干澀的女士的方子是,綠豆5斤加甘草50克熬湯,大火煮開7到8分鐘,每天以綠豆湯代替其他飲品。中午吃生拌苦瓜,晚飯前生吃長條茄子,睡前喝生白蘿卜汁,禁食牛奶、酸奶。

????另一位自稱亞健康的男士的方子大同小異,只不過變成用3斤綠豆熬湯。有的方子則換成是加黃芪熬綠豆湯。“放血我肯定不做?!蹦惺亢团康姆阶又?,都寫明泡腳后放血,左右腳第2、3、4腳趾各放50到60滴血,“這都是以前老人的做法?!?/p>

????補鈣沖劑一盒120元

????一位來自天津肺癌患者,掛了1800元的號,終于加急見到張悟本,十余分鐘后這位患者就走出診室,五分鐘后得到了一份方子。除綠豆、苦瓜和長條茄子外,特別增加的是服用補鈣沖劑“蓋世骨葆”。記者發(fā)現(xiàn),這種沖劑出現(xiàn)在很多方子中,不少人都拎著幾十盒的“蓋世骨葆”走出健康之家。沖劑每盒售價120元。那位肺癌患者說,他看到張悟本“肺癌不可怕”的言論,以及其書中提到的治愈肺癌患者的例子,讓他對張悟本寄予希望。

????菜販推銷借張悟本之名

????在等候過程中,一些張悟本的粉絲也在互相交流?!蓖跖空f,去年7月她找張悟本的徒弟看過,每天需3斤綠豆熬湯喝,她索性一下子買了600斤綠豆,買綠豆時價格是3元左右,而現(xiàn)在10元一斤,“綠豆價上漲跟張悟本有關(guān)系,需求大了必然漲價?!?/p>

????記者從農(nóng)貿(mào)市場了解到,有的菜販也“皈依”張悟本門下,主賣苦瓜、長條茄子和白蘿卜,吆喝時也不忘帶上一句,“這是張悟本推崇的健康食品?!?/p>

????十分鐘男子變“粉絲”

????對于張悟本的方子,不少粉絲都稱有效。王女士說,以前她脫發(fā)嚴(yán)重,現(xiàn)在掉得少多了。而給高血壓父親掛號的張先生說,張悟本讓父親戒煙戒酒,父親感覺有效,“可我覺得只要戒煙戒酒肯定有效?!?/p>

????見過張悟本的人都稱,張悟本很健談。記者親眼目睹一位對張悟本不屑的男子,進(jìn)去聊了十分鐘,出來態(tài)度竟180度轉(zhuǎn)變?!拔覜]寫腰椎間盤突出的病癥,但張悟本發(fā)現(xiàn)了,你說神不神!”不過,這位男子忽略了一個事實,腰椎間盤突出的人走路時都有明顯跡象,稍有醫(yī)學(xué)知識的人都能看出來。

????■記者觀察

????誰來監(jiān)管張悟本們?

????記者在調(diào)查采訪時感受到,時下養(yǎng)生節(jié)目泛濫,老百姓想辨別真假很難,而真正在醫(yī)院供職的專家,也沒有及時地站出來澄清一些不實的說法。記者向一家著名的中醫(yī)醫(yī)院聯(lián)系采訪專家,希望能對有爭議的養(yǎng)生理論辨析時,得到的答復(fù)是專家都很忙,而且不屑于搭理這些養(yǎng)生專家,“他們并不嚴(yán)謹(jǐn),太忽悠了?!彪m然專家也很清楚這些節(jié)目中存在問題,但沒有權(quán)威的專家愿意站出來為普通百姓指點迷津。另一方面,記者在查詢張悟本的教育經(jīng)歷時,學(xué)校的老師也表示,他們不會自查張悟本的說法是不是準(zhǔn)確,“他是不是我們學(xué)校的跟我沒關(guān)系,我們不愿意參與到這些是是非非里去。”

???近幾年來,中醫(yī)保健養(yǎng)生理論風(fēng)生水起,造就了像張悟本、曲黎敏等一批專家。但是,也有曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“神醫(yī)”,例如劉太醫(yī)、林光常等,后來露了馬腳,被來自民間的力量打倒。李里特教授認(rèn)為,養(yǎng)生節(jié)目中也有幾分道理,但是不乏有人捕風(fēng)捉影,不負(fù)責(zé)任地自己發(fā)揮,有的內(nèi)容讓人哭笑不得?!八麄兪窃趹蛘f養(yǎng)生,不嚴(yán)謹(jǐn),但越是戲說,老百姓就越喜聞樂見?!崩罱淌谡f,應(yīng)該有相關(guān)的部門來為做養(yǎng)生節(jié)目的專家把關(guān)。

張悟本·身份之謎

系針織三廠的退休職工

昔日同事:“張悟本在緯編車間維修設(shè)備,還是個班組的小頭頭,那時他經(jīng)常和四大名醫(yī)之一施今墨的外孫祝肇剛(當(dāng)時任廠醫(yī))切磋?!?/p>

北醫(yī)大的學(xué)生?

在悟本堂網(wǎng)站上刊登的張悟本的簡介中,教育經(jīng)歷為1981年,北京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系學(xué)習(xí)。2000年,北京師范大學(xué)中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)習(xí)。2004年,衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家。張悟本自稱出身中醫(yī)世家,6歲起隨父學(xué)醫(yī),臨床經(jīng)驗二十余載。父親張寶楊是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的保健醫(yī)。事實真的如此嗎?

記者首先向北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部招生辦公室求證,工作人員也聽說過張悟本的名字,“好像不是北醫(yī)的?!必?fù)責(zé)學(xué)籍核查的馬老師表示,1981到1989年在臨床醫(yī)學(xué)系學(xué)習(xí),“不可能,時間不對,沒那么長的學(xué)制?!瘪R老師說,臨床醫(yī)學(xué)系有研究生教育和成人教育,建議把張悟本的畢業(yè)證復(fù)印件帶來,“我們一看就知道?!彪m然尚不能確定他是否北醫(yī)的學(xué)生,但可以確定張悟本肯定沒有在北師大中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)習(xí),“笑話,師范大學(xué)怎么會有中醫(yī)專業(yè)?!薄爸嗅t(yī)藥專業(yè)?沒聽說過?!北睅煷蠊ぷ魅藛T聽到記者查找中醫(yī)藥專業(yè)時感到疑惑。

高級專家還是醫(yī)生?

對于衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家的頭銜,衛(wèi)生部職業(yè)鑒定部門的工作人員表示,職稱現(xiàn)在都由人力資源和社會保障部來考評,衛(wèi)生部不會給出專家評價。據(jù)了解,衛(wèi)生部曾組織過一兩次營養(yǎng)師方面的考試,但考試只考了初級,“只能滿足就業(yè)的問題,根本到不了專家級別?!倍鴮τ趶埼虮局笍垖殫钍欠裾媸屈h和國家領(lǐng)導(dǎo)人的保健醫(yī),則無法考證。

張悟本坐堂是否有行醫(yī)資格呢?記者在衛(wèi)生部執(zhí)業(yè)醫(yī)師注冊信息查詢系統(tǒng)中并未找到張悟本的名字。不過,在采訪中記者發(fā)現(xiàn),其對外稱呼叫飲食調(diào)理咨詢,且咨詢后給出的大多是用幾斤綠豆熬湯的食譜,并沒有給病人開藥方。如此一來,似乎回避了行醫(yī)資質(zhì)問題。

在張悟本的經(jīng)歷中有這樣一段表述:石景山衛(wèi)生局于2003年邀其對全區(qū)社區(qū)進(jìn)行中醫(yī)食療與養(yǎng)生講座,取得良好的社會效益,幾年來石景山人均醫(yī)藥消費低于各區(qū)平均水平15%。石景山區(qū)衛(wèi)生局工作人員在了解情況后答復(fù),由于年代久遠(yuǎn),沒人記得當(dāng)時請過張悟本。2003年發(fā)生“非典”,不太可能請專家進(jìn)行全區(qū)講座,而且醫(yī)藥消費數(shù)據(jù)也不應(yīng)由張悟本來發(fā)布。

上電視的張悟本退休了

那么張悟本聲名鵲起前在做什么?有人爆料,他原是北京針織三廠職工,該廠現(xiàn)已并入銅牛集團(tuán)。昨天,記者致電銅牛集團(tuán),“上電視的那個張悟本?他已經(jīng)退休,不是我們的職工了。”總機(jī)的人員答復(fù)。記者隨后向集團(tuán)有關(guān)科室了解張悟本的情況,朱先生恰好在上世紀(jì)80年代與張悟本同在針織三廠工作。

據(jù)朱先生介紹,當(dāng)時張悟本和很多年輕人一起練太極,老師就是張悟本的父親,“那時他還小,他父親比他有造詣?!敝煜壬貞?,張悟本那時就喜歡研究養(yǎng)生方面的知識,“他經(jīng)常和四大名醫(yī)之一施今墨的外孫祝肇剛切磋?!弊U貏偖?dāng)時是針織廠醫(yī)務(wù)室的醫(yī)生,如今祝肇剛也時常在養(yǎng)生節(jié)目中出現(xiàn)。而對于其父是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人保健醫(yī)的說法,朱先生表示不清楚。

朱先生記得,張悟本當(dāng)時的工作是在緯編車間維修設(shè)備,還是個班組的小頭頭。大約在上世紀(jì)90年代末,因廠子推行“減人增效”,一批人員內(nèi)退離開了針織廠。對于張悟本招牌式的綠豆食療理論,朱先生也不記得張悟本年輕時就形成了這種理論。

????張悟本·理念探究

????招牌食療方子遭到質(zhì)疑

????專家駁斥:“綠豆湯天天喝肯定不行。生吃茄子,血液里的油也能吸沒了。這種說法純屬想象?!?/p>

????綠豆長條茄子治???

????張悟本的食療方子最常見的“吉祥三寶”是綠豆、長條茄子和苦瓜。綠豆湯號稱可治高血壓、糖尿病等病癥,所有前來咨詢的人,得到的方子里都有綠豆湯。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的李里特教授表示,綠豆有清火功效,飲用沒壞處,但是對于能治療很多疾病,李教授表示質(zhì)疑,“說有效要有依據(jù),目前沒有實驗論證這一點?!?/p>

????張悟本提出,大家都做過燒茄子,都知道做燒茄子是不是擱油特多,最后油都讓茄子給吸走了,要是人生吃茄子,血液里的油也能吸沒了?!安患訜岵蝗菀紫?,對人體不太好,茄子不應(yīng)該生吃?!睂τ谶@種說法,李教授表示這純屬想象。“苦瓜、白蘿卜可以生吃?!?/p>

????對于所有的方子都以綠豆、長條茄子等為主,是否能真正有效,專家表示,綠豆屬于豆質(zhì),食用多了還會造成尿酸高,腎功能不好的人也不適宜,“什么都不能過,天天都喝肯定是不行的?!?/p>

????高血壓病要補鈣?

????張悟本認(rèn)為,鈣是緩解血管痙攣的。血壓高,就是血管痙攣,所以要補鈣,把血管痙攣的程度緩解下來,血壓隨之降下來了。“高血壓病人大力補鈣的說法是不對的?!比嗣襻t(yī)院高血壓專家孫寧玲教授表示,鈣不是直接作用于血管壁擴(kuò)張,而且90%的高血壓與鈣無關(guān),提出這種說法的人,不是很了解產(chǎn)生血壓升高的病理生理機(jī)制。 “如果30多歲的年輕高血壓患者補鈣,那就麻煩了?!?/p>

????張悟本稱,在治愈兩個肺癌患者的病例中,他也要求補鈣,男同志每日補8000毫克,女同志6000毫克,這種說法從醫(yī)學(xué)上也沒有證據(jù)支持。而且其向病人推薦購買蓋世骨葆沖劑的做法,也讓人不免質(zhì)疑他是為了賣產(chǎn)品而夸大補鈣的作用。李里特教授表示,正常人不需要補鈣,而是要吃含鈣的食物。“非自然地攝入大量的鈣,肯定是不好的?!崩罱淌谡f,補鈣不是靠吃鈣粉喝沖劑實現(xiàn)的,不能吸收一點用處也沒用,8000毫克顯然是超大劑量。

????牛奶酸奶要忌口?

????高血壓病人、肺癌病人,乃至亞健康的病人,張悟本給出的忌口都包括牛奶和酸奶?!案哐獕旱牟∪丝梢院扰D??!睂O寧玲教授說,老年人都應(yīng)該喝奶,可以補鈣,高血脂的病人喝些脫脂奶即可,忌口牛奶沒有依據(jù)?!八崮虒θ诉€是很有好處的?!崩罾锾亟淌谝哺嬖V記者,牛奶、酸奶像雞蛋等食物一樣是一種營養(yǎng)源,沒有什么不能喝的。


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