嶗山茶種退化嚴(yán)重 將引進(jìn)南方茶馴化換代(圖)

????龍井43號、龍井長葉、福鼎大白，這三種茶樹都是南方茶樹中的精品，經(jīng)過十多年的馴化，已經(jīng)完全能夠適應(yīng)嶗山的氣候特點，并且葉片更厚、滋味更濃。昨天，記者從嶗山區(qū)政府獲悉，為進(jìn)一步做強做精嶗山茶產(chǎn)業(yè)，提升嶗山茶的品質(zhì)和質(zhì)量，嶗山區(qū)將利用三年時間，安排600萬元資金重點培育適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)的龍井43號、龍井長葉、福鼎大白等新品種扦插苗，按照自愿原則，將這些茶樹苗完全免費提供給茶農(nóng)，引導(dǎo)

????馴化十余年完全適應(yīng)環(huán)境

????“上世紀(jì)九十年代末期，我們引進(jìn)了三十多個茶樹品種，但是很多都不適合嶗山，經(jīng)過十多年的馴化篩選，我們選出了三種已經(jīng)完全適應(yīng)嶗山土壤、氣候的茶樹品種。”一家負(fù)責(zé)馴化苗種的茶廠負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)年剛引進(jìn)的時候，茶樹的成活率很低，只有60%到70%，前三年的時間每年都需要補種大量苗種。例如南方大面積推廣的“午牛早”品種，到了北方后不適應(yīng)氣候環(huán)境，發(fā)芽率非常低。經(jīng)過這些年的馴化篩選，他們選出了龍井43號、龍井長葉、福鼎大白三個品種。

????三個品種都比較抗旱

????“如果說共同特點，經(jīng)過馴化，它們現(xiàn)在都比較抗旱?！瘪Z化茶樹的負(fù)責(zé)人告訴記者，與種植在南方的同品種茶樹相比，這三種茶樹在嶗山區(qū)生長后葉片更厚、更耐沖泡，而且滋味更濃，氨基酸的含量也更高。

????每個品種又有各自不同的特點。其中，龍井43號發(fā)芽早，芽頭整齊、春天的產(chǎn)量高、香氣好，缺點是夏秋季的產(chǎn)量比較低。龍井長葉擁有龍井43號的優(yōu)點，但是發(fā)芽率較低。福鼎大白采摘的時間較長，可以從4月份一直采摘到10月中旬以后，但是芽頭不是很整齊。

????保證成活率95%以上

????“雖然完全是政府免費提供，但是只要茶農(nóng)愿意改良，我們都和他簽協(xié)議，保證樹苗的成活率在95%以上。”嶗山區(qū)農(nóng)林局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，因為從茶樹苗長到成品樹大約需要兩到三年的時間，部分農(nóng)戶看重眼前的經(jīng)濟(jì)利益，不愿意更新茶樹品種。另外，一些農(nóng)戶擔(dān)心這些南方的茶樹“水土不服”，栽到地里活不了，因此對更換苗種有顧慮。

????“估計今年的春茶采摘結(jié)束，更新苗種茶園的茶樹都成活的時候，大批農(nóng)戶就會自愿更新品種了?！睄魃絽^(qū)農(nóng)林局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，截至昨天，王哥莊已經(jīng)有320多畝茶園更新苗種，每畝種植8000棵左右。許芳 宋娜 呂愛軍 攝影報道

????新聞延伸 新增茶園最高獎50萬

????今年，嶗山區(qū)政府鼓勵嶗山茶生產(chǎn)加工企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)、開展訂單服務(wù)等形式擴(kuò)大種植規(guī)模，對于年新增優(yōu)質(zhì)茶種植面積100畝以上的企業(yè)，給予20萬至50萬元不等的一次性獎勵；對于年收購本地鮮葉達(dá)到5噸以上的企業(yè)，按照每噸5000元的標(biāo)準(zhǔn)予以獎勵。

????新聞背景 嶗山茶退化產(chǎn)量已較低

????目前，嶗山區(qū)種植的茶葉品種絕大部分是上世紀(jì)七八十年代 “南茶北引”的傳統(tǒng)品種，主要品種有鳩坑群體種和黃山群體種，施肥和用藥也是茶農(nóng)們根據(jù)經(jīng)驗進(jìn)行，種植大約有三四十年。茶樹當(dāng)時采用的是“有性系”的種子繁殖培育，這種培育方法的缺點是經(jīng)過一段時間后品種會發(fā)生退化，表現(xiàn)為產(chǎn)量較低，生長不整齊，管理難度大。而這次免費提供給茶農(nóng)的屬于第二代 “無性系”扦插的茶樹苗，這種無性培育方式具有質(zhì)量好，產(chǎn)量高，抗病害，生產(chǎn)整齊，便于管理等特點，通俗地說就是保證不會“變種”，外形比以前好看，口味更加純正。