何光元在山坡上筑了一個土窯。 出炭時“臉烤得受不了” 何光元在山坡上筑了一個土窯。土窯的選址按照就近取材的原則。筑一個土窯非常迅速,“5個人用了一天,花了400元的工錢”。筑窯是個技術(shù)活。如果窯筑得不好,很可能會塌窯,或出現(xiàn)燒不透或燒成灰的情況。 站在窯前,何光元講述了土窯的結(jié)構(gòu),除了一個裝柴門和一個出炭門外,窯的頂部從左到右分別有三個眼:分別為扯火眼、包 每天早上8時,何光元從家里出發(fā),走了一個小時山路來到土窯前開始勞作。 早上9時開始裝雜木入窯。土窯僅有1.5米高,何光元從一個直徑只有40厘米的窯口里鉆進(jìn)去,彎著腰坐在窯里把一根根雜木擺好。 點火需要一個半小時。一窯炭燒制的時間約為24小時,第二天中午11時出炭。其間,他還到附近山上去砍雜木,并背到窯前。 出炭時,何光元用一個頭部帶著鐵鉤的竹竿把燒得通紅的木炭一根根拉出來。窯內(nèi)的溫度非常高,每次都會“臉被烤得受不了”。 被拉出來的炭被立即放到沙堆里掩埋,直到冷卻后再刨出來。 傳統(tǒng)燒炭業(yè)面臨消亡 何光元說,他從10多歲就跟著師傅學(xué)燒炭。最開始他是給大集體燒窯。當(dāng)時每個生產(chǎn)隊里有兩三個窯, 村里有一大批經(jīng)驗豐富的燒炭翁。但現(xiàn)在村里燒炭的農(nóng)民已經(jīng)寥寥無幾了。傳統(tǒng)的燒炭業(yè)在當(dāng)?shù)孛媾R著消亡的境地。 何光元燒制的木炭主要是賣給當(dāng)?shù)厝巳∨捎谠絹碓蕉嗳碎_始用電來取暖,導(dǎo)致炭賣不起價錢?!?00斤150元?!?/p> 目前,小漆園村的山林大多被開發(fā),緊鄰?fù)粮G的山坡上已種滿茶樹。燒炭已經(jīng)變得無處可燒了。清明節(jié)過后,全村里僅剩下何光元的一個土窯還在燒炭。燒了幾十年炭的他也許到了退休的時候。 |