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賣炭翁延續(xù)數(shù)千年仍存 工藝與唐代一樣(圖)

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青島新聞網(wǎng) 2010-04-15 06:35:41 大洋網(wǎng)-廣州日報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

何光元在山坡上筑了一個土窯。

    出炭時“臉烤得受不了”

    何光元在山坡上筑了一個土窯。土窯的選址按照就近取材的原則。筑一個土窯非常迅速,“5個人用了一天,花了400元的工錢”。筑窯是個技術(shù)活。如果窯筑得不好,很可能會塌窯,或出現(xiàn)燒不透或燒成灰的情況。

    站在窯前,何光元講述了土窯的結(jié)構(gòu),除了一個裝柴門和一個出炭門外,窯的頂部從左到右分別有三個眼:分別為扯火眼、包

眼和落后眼。點火后,在3個火眼的作用下,窯內(nèi)堆放的柴木會反復(fù)燒遍。這種燒炭工藝與古代一樣。

    每天早上8時,何光元從家里出發(fā),走了一個小時山路來到土窯前開始勞作。

    早上9時開始裝雜木入窯。土窯僅有1.5米高,何光元從一個直徑只有40厘米的窯口里鉆進(jìn)去,彎著腰坐在窯里把一根根雜木擺好。

    點火需要一個半小時。一窯炭燒制的時間約為24小時,第二天中午11時出炭。其間,他還到附近山上去砍雜木,并背到窯前。

    出炭時,何光元用一個頭部帶著鐵鉤的竹竿把燒得通紅的木炭一根根拉出來。窯內(nèi)的溫度非常高,每次都會“臉被烤得受不了”。

    被拉出來的炭被立即放到沙堆里掩埋,直到冷卻后再刨出來。

    傳統(tǒng)燒炭業(yè)面臨消亡

    何光元說,他從10多歲就跟著師傅學(xué)燒炭。最開始他是給大集體燒窯。當(dāng)時每個生產(chǎn)隊里有兩三個窯, 村里有一大批經(jīng)驗豐富的燒炭翁。但現(xiàn)在村里燒炭的農(nóng)民已經(jīng)寥寥無幾了。傳統(tǒng)的燒炭業(yè)在當(dāng)?shù)孛媾R著消亡的境地。

    何光元燒制的木炭主要是賣給當(dāng)?shù)厝巳∨捎谠絹碓蕉嗳碎_始用電來取暖,導(dǎo)致炭賣不起價錢?!?00斤150元?!?/p>

    目前,小漆園村的山林大多被開發(fā),緊鄰?fù)粮G的山坡上已種滿茶樹。燒炭已經(jīng)變得無處可燒了。清明節(jié)過后,全村里僅剩下何光元的一個土窯還在燒炭。燒了幾十年炭的他也許到了退休的時候。

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