9個(gè)月男嬰被果凍噎喉離世 家屬放棄治療(圖)

    吃大果凍也不一定安全

    有很多家長認(rèn)為買大一點(diǎn)的果凍，對孩子的危害就小了。對于這種觀點(diǎn)，市兒童醫(yī)院耳鼻喉科專家也不同意。并不是只有直徑3.5厘米以下的小果凍可能導(dǎo)致兒童窒息，其實(shí)對于5歲以下的孩子來說，直徑在3.5厘米以上的果凍同樣很危險(xiǎn)。

    專家認(rèn)為，小孩子在把大果凍咬碎以后，大果凍就“不大”了，咬碎后的果凍如被吞入氣管，就非常危險(xiǎn)。唯一的辦法就是，小孩盡量不

    如何讓果凍不再奪命

    上海復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院有一份專門記錄食用果凍造成氣管堵塞的患者資料，這些患者來自全國各地，大多是兒童，其中最小只有六個(gè)月，而最大的有七歲。這類患者死亡率達(dá)到百分之九十以上。

    為什么果凍堵塞會導(dǎo)致如此高的死亡率呢？果凍是種帶黏性的膠狀物，一旦吸入就會把幼兒的喉嚨全都堵住。幼兒的吞咽力量有限，自己根本無法咳出。因此只需幾十秒孩子便會缺氧昏迷，非常危險(xiǎn)。專家指出，果凍并不適宜兒童食用，因?yàn)?歲以下幼兒會咽部發(fā)育遠(yuǎn)未成熟。

    專家提醒，如果孩子不慎被果凍卡住嗓子，家長要用摳喉嚨、壓舌頭等辦法迅速刺激孩子把它吐出來。出現(xiàn)這種事件非常緊急，家長一定要手疾眼快，否則趕著送到醫(yī)院都來不及。也有其他兒童專家表示，事件剛發(fā)生時(shí)，家長可把孩子倒抱起來，使勁磕背，或者用軟管從喉結(jié)上或喉結(jié)下直接插進(jìn)氣管，使肺部可以不經(jīng)喉嚨即可通氣，也能保住孩子的生命。至于軟管對頸部的傷害，則可以進(jìn)行后期治療。

    “窒息極限”：10分鐘

    《新民晚報(bào)》2007年11月報(bào)道,我國科學(xué)家一項(xiàng)選擇性腦深低溫技術(shù)實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)：對完全缺血缺氧10分鐘的猴腦立即給予 “腦部降溫”，“冷凍”60分鐘后再恢復(fù)其正常腦血液，猴子能全部長期生存，腦功能及行為也完全正常；猴腦血液阻斷15分鐘后接受“腦部降溫”者，其復(fù)蘇后的死殘率極高；若猴腦缺氧缺血達(dá)20分鐘，則無一能成功復(fù)蘇，最終全部死亡。

    “這將意味著搶救各種原因?qū)е碌膰?yán)重腦缺血缺氧病人的 ‘黃金時(shí)間’，可能只有10分鐘！ ”上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院神經(jīng)科主任江基堯教授的研究報(bào)告受到同行的廣泛關(guān)注和高度評價(jià)。在歷時(shí)5年的三期動物實(shí)驗(yàn)研究中，江基堯等科學(xué)家得出的結(jié)論是“猴腦血液完全阻斷超過10分鐘，其復(fù)蘇率大大降低，并伴有較高的死殘率。我們這一發(fā)現(xiàn)所具有的理論意義在于，大腦缺血缺氧的極限可能就是10分鐘。也就是說，人腦復(fù)蘇的‘底線’可能就是10分鐘。 ”

    果凍國標(biāo)4年前實(shí)施

    我國早在1992年就已經(jīng)制定了果凍產(chǎn)品的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也曾于2001年和2003年出臺《果凍輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。然而，2006年之前，這些標(biāo)準(zhǔn)并未對果凍的形狀、規(guī)格做出具體規(guī)定。相比之下，國外的標(biāo)準(zhǔn)就非常具體。比如，美國規(guī)定：球形果凍的剖面直徑必須超過4.45厘米，非球形果凍的剖面直徑須超過3.18厘米。韓國則暫停了直徑在4.5厘米以下的果凍的銷售。

    2006年10月1日起，強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)《果凍》（GB19833-2005）開始實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)中將凝膠果凍分為杯形、長杯形、條形和異形4種類型，對這4種類型的規(guī)格做了強(qiáng)制性的要求：杯形凝膠果凍的杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長度應(yīng)不小于3.5厘米；長杯形和條形凝膠果凍內(nèi)容物長度應(yīng)不小于6.0厘米；異形凝膠果凍凈含量應(yīng)不小于30克。另外，標(biāo)簽一項(xiàng)中要求應(yīng)標(biāo)示警示語和安全食用方法。