???? 新春伊始,一場玉米油熱購風(fēng)潮悄然襲來。地鐵上吃飯,公車上睡覺。在都市亞健康比例飆至70%的當(dāng)下,人們對高膽固醇尤為關(guān)注。為滿足市場需求,富含植物甾醇的玉米油應(yīng)運(yùn)而生。由于具備可以降低人體對膽固醇吸收的產(chǎn)品特點,甾醇玉米油迅速成為炙手可熱的市場新寵。??? 五花八門的“甾醇玉米油”產(chǎn)品撲面而來,不同廠商甾醇配方各異:究竟怎樣的甾醇玉米油才是健康的?記者近日走訪多家店頭了解到,中糧 ?? 普通玉米油甾醇含量約8000-10000ppm ??? 為什么玉米油能夠作為一種高端健康油種受到消費(fèi)者的歡迎?據(jù)研究表明,這與玉米油富含“甾醇”的天然屬性密不可分。植物甾醇是一種天然的活性成份,可通過降低人體對膽固醇的吸收、減少心血管病的風(fēng)險。人體不能合成植物甾醇,若要直到降膽固醇的作用,人們需要靠膳食攝取才能保障足夠的甾醇攝入量。 ?? 通過反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn),在諸多糧油種類中,口味清淡老少皆宜的玉米油中植物甾醇含量最高,國標(biāo)一級精煉玉米油含量即可達(dá)8000-10000ppm,遠(yuǎn)高于其他油種,但若要對人體高膽固醇產(chǎn)生影響,此含量還是不夠的。在高膽固醇疾病肆虐的當(dāng)今社會,市場亟需糧油廠商改良配方,研發(fā)出有效抗擊亞健康根源的甾醇配方。 ?? 權(quán)威機(jī)構(gòu)研發(fā):13000ppm植物甾醇含量,結(jié)合中國膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)、更健康 ?? 針對市場上不同含量的甾醇玉米油,國家糧食局油脂工程技術(shù)研究中心主任、西安油脂科學(xué)研究設(shè)計院副院長曹萬新表示:“在諸多產(chǎn)品中,目前中糧福臨門推出的13,000ppm植物甾醇玉米油,是由國家糧食局油脂工程技術(shù)研究中心的專家團(tuán)隊聯(lián)合國內(nèi)外權(quán)威專家,結(jié)合中國人的膳食結(jié)構(gòu)而確定的科學(xué)配方,目前已經(jīng)申請國家專利保護(hù),是市場上最具權(quán)威的健康配方”。 ?? 曹院長表示:“結(jié)合日常膳食使用含有13000ppm植物甾醇的玉米油,通過食用油每日提供的植物甾醇達(dá)325-572mg,加上日常膳食通過其他食材的攝取量約300mg,總攝入植物甾醇量達(dá)625-872mg,可達(dá)到美國FDA推薦的每天攝入675mg植物甾醇的標(biāo)準(zhǔn),即達(dá)到降低對膽固醇吸收的基本量?!?/p> ?? 結(jié)合甾醇含量與膽固醇降低曲線,我們發(fā)現(xiàn)13000ppm甾醇玉米油降膽固醇的效果比10000ppm含量的玉米油高出25.8%,效果十分顯著!與此同時,隨著甾醇含量的進(jìn)一步提升,降膽固醇效果明顯度降低。 ????推廣健康產(chǎn)品的同時,中糧食品營銷公司又積極參與到膽固醇健康教育中,全力協(xié)助由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會和國家糧食局油脂工程技術(shù)研究中心聯(lián)合開展的“全民膽固醇健康教育工程”,倡導(dǎo)“科學(xué)認(rèn)識膽固醇“。作為活動協(xié)辦方與工程倡導(dǎo)者,中糧通過健康產(chǎn)品普及與健康公益活動的積極參與,履行著中國標(biāo)桿糧油企業(yè)提供健康產(chǎn)品,服務(wù)健康生活的使命! |
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