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青島市月餅抽檢合格率100% 選購(gòu)月餅教您四招

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????青島新聞網(wǎng)9月22日訊 仲秋來(lái)臨,為保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量,青島市質(zhì)監(jiān)局日前對(duì)我市企業(yè)生產(chǎn)的月餅進(jìn)行了監(jiān)督抽查。質(zhì)監(jiān)工作人員隨機(jī)抽查了43家企業(yè)和小作坊的80批產(chǎn)品,80批全部合格,合格率100%。

????據(jù)質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,本次抽查依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)酸價(jià)、過(guò)氧化值、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等衛(wèi)生及理化指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽查結(jié)果表明,現(xiàn)在的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)非常注重產(chǎn)品質(zhì)量的控制,特別是添

加劑的限量使用,質(zhì)量意識(shí)較以前有較大提高。月餅產(chǎn)品的實(shí)物質(zhì)量合格率與國(guó)家、省、其他同類(lèi)城市同類(lèi)產(chǎn)品相比有所提高、與本市上年度同類(lèi)產(chǎn)品相比也已提高,質(zhì)量總體較好。

????同時(shí),市質(zhì)監(jiān)局工作人員表示,一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,市民可撥打12365舉報(bào)。

????市民在選購(gòu)月餅時(shí),應(yīng)謹(jǐn)記以下四個(gè)小常識(shí):一、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品,認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志;二、到正規(guī)銷(xiāo)售單位購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)是否全面;三、查看月餅是否有塌陷、露餡、破裂等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象都能反映出企業(yè)是否正規(guī)生產(chǎn);四、品嘗月餅是否口味正常,如果有氧化味或其他異味如蛋黃月餅有明顯的生雞蛋味等等,請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。(記者 王安)

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