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新華網(wǎng)山東頻道:喝啤酒成為新旅游項(xiàng)目

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青島新聞網(wǎng) 2009-08-28 10:13:04 新華網(wǎng)山東頻道 現(xiàn)有新聞評論      新聞報料

????新華網(wǎng)山東頻道8月28日電 (喜娥)27日上午,中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行采訪團(tuán)來到山東青島啤酒博物館,觀看青島啤酒生產(chǎn)工藝流程與早期設(shè)備,了解青島啤酒歷史,并品嘗了剛下生產(chǎn)線的新鮮啤酒,體驗(yàn)到青島人"哈"(喝)啤酒的激情與熱情。

????青島啤酒博物館坐落在登州路56號青島啤酒廠院內(nèi),整個臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風(fēng)格為基礎(chǔ),展出面積為6000多平方米,共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。

????其中,青島啤酒博物館中最具價值的核心區(qū)域當(dāng)屬"百年歷史和文化"區(qū)域。游客可以通過圖文資料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史以及青島國際啤酒節(jié)情況。許多從歐洲和全國收集的文物

、圖片、資料和青島啤酒的各階段實(shí)物是這一區(qū)域的精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻(xiàn)的文物史料,使得這一展區(qū)更加引人入勝。

????老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景在生產(chǎn)工藝流程區(qū)域進(jìn)行展示,同時,在生產(chǎn)流程中的每一個代表性部位放置有放像設(shè)備,介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動雕塑模型,復(fù)制出老實(shí)驗(yàn)室場景和工人翻麥芽場景。

????青啤博物館的建成不僅為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個獨(dú)具魅力的"視角",更成為青島市引以為傲的旅游產(chǎn)品。

導(dǎo)游在介紹青啤的歷史

啤酒花

國宴購買青島啤酒介紹信

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