記者走進(jìn)青啤博物館??? ??????青島新聞網(wǎng)8月28日訊? 昨天天上午,山東行采訪團(tuán)來到青啤博物館,觀看了啤酒的生產(chǎn)工藝流程,在青啤博物館內(nèi)體驗了一把青啤特有的激情。
????青啤博物館坐落在1903年建設(shè)的青島啤酒廠——登州路56號院內(nèi),它的建成不僅為海內(nèi)外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個獨(dú)具魅力的“視角”,更成為青島市引以為傲的旅游產(chǎn)品。 ????整個臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風(fēng)格進(jìn)行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米,共分為百年歷史和文化、生產(chǎn)工藝、多功能區(qū)三個參觀游覽區(qū)域。 ????青島啤酒博物館中最具價值的核心區(qū)域當(dāng)屬第一區(qū)域———百年歷史和文化。在這里,順著時空的脈絡(luò),游客可以通過詳盡的圖文資料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)、青島國際啤酒節(jié)、國內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島 ????生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景,同時,在生產(chǎn)流程中的每一個代表性部位放置有放像設(shè)備,介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動雕塑模型,復(fù)制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。 ????多功能區(qū)域的一層是能容納100多名旅客的品酒區(qū)和購物中心,游客在此可以盡情地品嘗多種不同質(zhì)地的新鮮青島啤酒,購買各種紀(jì)念品。二樓有綜合娛樂設(shè)施,前衛(wèi)的設(shè)計理念和高科技手段,知識性與娛樂性的有機(jī)結(jié)合,讓國內(nèi)外賓客置身于節(jié)日的喜悅中。建成后的青島啤酒博物館,游客可以購票參觀,憑票免費(fèi)品嘗啤酒,領(lǐng)取紀(jì)念品和參觀指示圖。同時,全館多處設(shè)置的觸摸式自動電子顯示屏,可以讓游客隨時查尋自己感興趣的文獻(xiàn)資料。(青島新聞網(wǎng)記者 張以波) |