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小港水產(chǎn)市場(chǎng)八月變漁人碼頭 將建海鮮大排檔

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青島新聞網(wǎng) 2009-07-28 07:11:38 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論      新聞報(bào)料

????活魚直接從漁船“游”上餐桌

????小港水產(chǎn)品市場(chǎng)下月中旬改造完畢 原銷售區(qū)將變成以海鮮大排檔為主的“漁人碼頭”

????原先銷售海鮮的大棚區(qū)域?qū)⒏脑鞛閷I(yíng)海鮮大排檔的“漁人碼頭”

青島海鮮“漁人碼頭”入口效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”中心效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”鳥瞰圖

????說起小港水產(chǎn)品市場(chǎng),大部分

青島人都有在這里買鲅魚、螃蟹的經(jīng)歷,剛從海里捕撈回的新鮮海貨是這里最大的“賣點(diǎn)”。記者昨天從云南路街道辦事處及小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,已有20多年歷史的小港海鮮市場(chǎng)正在“變臉”中,新的“水產(chǎn)品消費(fèi)一條街”將在下月中旬與市民見面,原先的銷售區(qū)也將改造成以海鮮大排檔為主的“漁人碼頭”,漁船將把最新鮮的海貨直接送上桌。

????小港海鮮市場(chǎng)“變臉”

????昨天下午,記者在莘縣路小港水產(chǎn)品市場(chǎng)看到,原先擠滿海鮮商販的銷售區(qū)已“搬空”,10多家業(yè)戶暫時(shí)在市場(chǎng)外的空地經(jīng)營(yíng)?!鞍岢鰜硪延幸粋€(gè)月左右,新市場(chǎng)即將建好,預(yù)計(jì)下月中旬就能搬進(jìn)‘新家’?!毙「鬯a(chǎn)品市場(chǎng)的總經(jīng)理韓磊介紹。

????據(jù)介紹,改造后的小港海鮮市場(chǎng)包括三個(gè)部分,鮮活海鮮區(qū)約有3500平方米左右,將擁有50多家業(yè)戶,主要經(jīng)營(yíng)各種活的中高檔海鮮;干海產(chǎn)品區(qū)有20多家業(yè)戶,目前已營(yíng)業(yè),主要經(jīng)營(yíng)海參、鮑魚、魚片等各個(gè)檔次的干海貨;原先的銷售區(qū)將改造成經(jīng)營(yíng)海鮮大排檔的“漁人碼頭”。

????活魚出海送上餐桌

????據(jù)了解,“漁人碼頭”完工后,將有10家左右的業(yè)戶進(jìn)入經(jīng)營(yíng),它的最大特點(diǎn)就是緊鄰海邊碼頭,漁船捕撈海鮮歸來后,活魚、活蝦、活螃蟹等各種海貨將直接送上食客餐桌。“市民也可以到漁船上選擇自己喜歡的海鮮,都是野生的活海鮮?!表n磊介紹。

????記者從效果圖上看到,這處“漁人碼頭”外側(cè)將是加工區(qū),中間的主要部分就是敞開式的大排檔經(jīng)營(yíng)區(qū),二樓還將有部分單間。據(jù)悉,“漁人碼頭”里不僅有最新鮮的海鮮,市場(chǎng)外還有1萬多平方米的停車場(chǎng),這些都將吸引大量市民、游客到此消費(fèi)。記者 段海鷹 攝影報(bào)道

????扭開水龍流海水

????“養(yǎng)活魚需要海水,我們這里最大的優(yōu)勢(shì)就是扭開水龍就有海水?!表n磊指著鮮活海鮮區(qū)里每家店面里的兩根水龍頭告訴記者,這兩根水管一根是自來水,一根是海水。據(jù)介紹,改造后的海鮮市場(chǎng)建有海水泵站,從這里延伸出200多米的管道,從深海取水后,再經(jīng)過過濾,為市場(chǎng)業(yè)戶提供最新鮮海水,保證海鮮成活率。

????已搶先經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶老李告訴記者,他在這里干了七八年,改造后的市場(chǎng)地面直接可以排水,市民不用再踮著腳走路。據(jù)了解,整個(gè)小港水產(chǎn)品市場(chǎng)改造后,還將統(tǒng)一雙語標(biāo)識(shí)的門頭、統(tǒng)一管理,使這里成為本市最具影響力的水產(chǎn)品市場(chǎng)。

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