????豐產(chǎn)的黃金梨無(wú)人問(wèn)津,梨農(nóng)們都非常焦急。
面對(duì)梨價(jià)連年下跌,議城村的梨農(nóng)傷心地砍刨了梨樹。
??? “黃金梨每斤四五毛錢都沒(méi)有收的,不砍梨樹,還留著它干嗎?”9月11日上午10時(shí)許,文登市葛家鎮(zhèn)議城村梨農(nóng)叢國(guó)富和宮照凱在黃金梨園中,無(wú)奈地砍倒了已經(jīng)管理了9年的黃金梨樹。
????今秋收梨之后,許多梨農(nóng)并沒(méi)有收獲的喜悅。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅文登就有萬(wàn)余畝黃金梨園被果農(nóng)自毀。曾經(jīng)給
梨農(nóng)帶來(lái)致富希望的黃金梨,為什么遭遇如此“下場(chǎng)”呢?
????梨價(jià)下跌傷透果農(nóng)心
????1999年,宮照凱種了5畝黃金梨。如今,正是黃金梨高產(chǎn)的時(shí)候,畝產(chǎn)達(dá)到4000多公斤。然而,他卻怎么也高興不起來(lái)。
????“這幾年,黃金梨的產(chǎn)量雖然高了,價(jià)格卻一年不如一年?!睂m照凱說(shuō),今年黃金梨剛上市時(shí),平均價(jià)格
????每公斤只有1.4元,現(xiàn)在售價(jià)跌到每公斤不足1元,竟還無(wú)人問(wèn)津。
????宮照凱和現(xiàn)場(chǎng)的幾名梨農(nóng)給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:由于生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,每畝梨需使用復(fù)合化肥1200元,農(nóng)藥400元,果袋成本700元至800元,外加兩次套袋的人工費(fèi)400多元———每畝黃金梨的生產(chǎn)成本高達(dá)2500元以上。管理好的果園畝產(chǎn)3500至4000公斤,收入3000元左右,不包括梨農(nóng)的勞力成本,能賺幾百元就不錯(cuò)了;而管理不好的果園,梨農(nóng)還要往里貼錢。
????據(jù)文登市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司經(jīng)理劉文澤介紹,梨價(jià)的連年下跌,挫傷了梨農(nóng)的生產(chǎn)積極性,很多梨農(nóng)無(wú)奈地砍掉梨樹,改栽其他樹木。據(jù)他了解,文登市原有梨樹面積近4萬(wàn)畝,到目前還保留著2萬(wàn)畝,被果農(nóng)毀掉了1萬(wàn)多畝。
????果品質(zhì)量差 市場(chǎng)不買賬
????11日一大早,文登市葛家鎮(zhèn)議城村梨農(nóng)叢培儉將11筐黃金梨送到村前的一條公路上,等待梨販子的到來(lái)。然而,時(shí)針指向了下午5時(shí),竟沒(méi)有一個(gè)商販前來(lái)問(wèn)價(jià)??粗焐淹恚瑓才鄡€不得不把梨拉回家。
????往年這個(gè)時(shí)候,前來(lái)收購(gòu)黃金梨的販子挺多的,而如今黃金梨竟到了無(wú)人收購(gòu)的境地。
????“梨販子不愿意收購(gòu)黃金梨,主要是黃金梨的糖度和口感太差,消費(fèi)者不買賬。”威海保得果蔬氣調(diào)保鮮公司經(jīng)理郭樹春認(rèn)為。
????郭樹春說(shuō),目前,我國(guó)種植的黃金梨、新興梨等品種,都是從韓國(guó)、日本引進(jìn)的。從表面上看,國(guó)產(chǎn)梨與國(guó)外梨差別不大,但味道和口感卻大不一樣。
????“國(guó)外黃金梨糖度一般在13個(gè)以上,而我市的梨能達(dá)到11個(gè)就不錯(cuò)了?!惫鶚浯赫f(shuō),2006年,他們銷往東南亞的黃金梨有15萬(wàn)至20萬(wàn)公斤。因市場(chǎng)反饋口感差,從2007年開始,他們?cè)贈(zèng)]有收購(gòu)黃金梨。
????劉文澤則認(rèn)為,我市黃金梨口感不好與采摘期提前有關(guān)系。
????“受自然生長(zhǎng)環(huán)境和地理位置的影響,我市生產(chǎn)的黃金梨應(yīng)在‘十一’前后采摘,那時(shí)糖度能達(dá)10個(gè)以上?,F(xiàn)實(shí)是,梨農(nóng)在8月初就開始采摘,比正常采摘期提前了2個(gè)月?!眲⑽臐烧f(shuō),如此一來(lái),黃金梨的糖度只有7個(gè)到8個(gè),品質(zhì)自然提不上去。
????黃金梨不被看好的另一個(gè)原因是儲(chǔ)藏期短。春節(jié)過(guò)后,保鮮庫(kù)中的梨如果銷售不完,就開始患“褐心病”,進(jìn)而腐爛。對(duì)此,郭樹春表示,目前我市的梨樹正值產(chǎn)果高峰期,在春節(jié)前如此短的時(shí)間內(nèi),要想把梨全部銷完,難度確實(shí)很大。
????梨樹的出路在哪里?
????議誠(chéng)村黨支部書記呂青召告訴記者,全村梨園總面積達(dá)360多畝,今年黃金梨收獲后,預(yù)計(jì)將有半數(shù)以上的梨樹被刨。
????據(jù)了解,梨賤傷農(nóng)進(jìn)而發(fā)展到刨梨樹,在榮成、環(huán)翠區(qū)等地也有發(fā)生,而且有越演越烈之勢(shì)。那么,對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō),果賤刨樹就是惟一的出路嗎?
????采訪中記者聽到了截然不同的兩種觀點(diǎn)。
????有的人認(rèn)為,黃金梨因本身品質(zhì)和儲(chǔ)藏性差等原因,經(jīng)受不住市場(chǎng)的考驗(yàn),就應(yīng)當(dāng)刨掉。但也有人認(rèn)為,梨農(nóng)刨果樹的做法有點(diǎn)過(guò)激,畢竟刨樹容易,栽樹難。
????市果樹站原站長(zhǎng)遲金強(qiáng)說(shuō),切實(shí)可行的辦法是,根據(jù)市場(chǎng)需要,對(duì)不適應(yīng)消費(fèi)者需求的梨品種進(jìn)行改良。適當(dāng)發(fā)展綠寶石、園黃等幾個(gè)晚熟新品種梨,這些品種的梨不僅耐存儲(chǔ),而且糖分高、果肉細(xì),市場(chǎng)前景不錯(cuò),更重要的是能延長(zhǎng)上市時(shí)間。
????劉文澤也認(rèn)為,當(dāng)務(wù)之急,要趕快成立行業(yè)協(xié)會(huì)。由協(xié)會(huì)科學(xué)規(guī)劃,指導(dǎo)生產(chǎn),提高品質(zhì),拓展市場(chǎng)。這樣,黃金梨或者其他的梨才不會(huì)成為果農(nóng)的“傷心梨”。(首席記者 潘翔/文 記者鄒紅陽(yáng)/圖)