春節(jié)將至，記者今天采訪了省城幾家大飯店，得到的答復(fù)驚人一致：房間都定出去了，只剩下大廳還有位置。問(wèn)起價(jià)格，也大同小異：除了一些不能自帶煙酒等條件，價(jià)格都有大幅度上揚(yáng)。省直某單位一位想到飯店定年夜飯的王先生經(jīng)過(guò)咨詢，頗有感慨：“沒(méi)想到到飯店過(guò)年成了時(shí)尚，也沒(méi)有想到年夜飯的價(jià)格提得這么高�！�
在歷下區(qū)一酒店，負(fù)責(zé)定餐的服務(wù)員告訴記者，他們店只剩下大廳還有空桌。每桌按照10個(gè)人計(jì)算，最低的標(biāo)準(zhǔn)是888元，而且不允許自己帶煙酒。而記者平時(shí)曾經(jīng)去過(guò)該酒店，當(dāng)時(shí)不但允許自帶煙酒，而且也沒(méi)有最低消費(fèi)限制。記者又走進(jìn)了附近一家酒店。該店人員也稱，平時(shí)沒(méi)有任何消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但年夜飯定房間每人最低菜金標(biāo)準(zhǔn)80元，大廳里是60元，否則不予受理。在歷下區(qū)另一大型酒店，10人一桌的最低標(biāo)準(zhǔn)是1288元，再高的可以定每人500元、800元的標(biāo)準(zhǔn)不等。這里的服務(wù)人員告訴記者：“年夜飯和平時(shí)不同，提高價(jià)格是很正常的，所有的酒店都一樣。”
在另一大型酒店，近百個(gè)房間都已經(jīng)預(yù)定滿了。記者問(wèn)該店餐飲部經(jīng)理是否價(jià)格比平時(shí)高，她笑笑說(shuō)：“不用我們提高價(jià)格，顧客也會(huì)大把大把地花錢，甚至?xí)屛覀兏械匠泽@。”據(jù)她介紹，該店連續(xù)3年經(jīng)營(yíng)年夜飯，來(lái)飯店過(guò)年的客人幾乎全是家宴。有的是兄弟姐妹湊錢將父母接到飯店過(guò)年，有的是夫妻將雙方父母接到酒店過(guò)年，有的則是幾個(gè)要好的朋友帶著老婆孩子，幾個(gè)家庭一起過(guò)年。“你想，子女請(qǐng)各自的父母，一個(gè)家庭請(qǐng)幾個(gè)朋友的家庭，特別又是過(guò)年，怎么會(huì)不出手大方？要不會(huì)讓親戚朋友看不起。”這位經(jīng)理說(shuō)，年夜飯大家一般會(huì)開懷暢飲、促膝長(zhǎng)談，不知不覺中消費(fèi)金額就上去了。
省直某單位的王先生去年就是在飯店吃的年夜飯，一家8口人花了近2000元。他認(rèn)為，現(xiàn)在生活水平提高了，誰(shuí)也不在乎吃什么。過(guò)年大家湊在一起吃個(gè)年夜飯，就是圖個(gè)熱鬧，讓老人開心。但是到了飯店，都有最低標(biāo)準(zhǔn)，而他又不想讓老人覺得自己沒(méi)有錢，于是就表現(xiàn)得很大方，一頓飯下來(lái)就是個(gè)不小的數(shù)目。他認(rèn)為：“飯店借機(jī)提高價(jià)格，顧客又礙于面子出手大方，年夜飯幾乎成了面子飯�！保▍窃什ǎ�
