毒肉松竟用病死豬肉造質(zhì)監(jiān)部門查處一無(wú)證生產(chǎn)肉松的黑窩點(diǎn)

　　經(jīng)過3天暗訪，前天市質(zhì)監(jiān)稽查局執(zhí)法人員將一肉松黑窩點(diǎn)查處，當(dāng)場(chǎng)查封“毒肉松”1噸多。

　　市民拉肚引來(lái)舉報(bào)

　　12月21日上午，市民王先生撥打12365質(zhì)監(jiān)熱線舉報(bào)，從撫順路附近的一批發(fā)市場(chǎng)買的“豐香源”牌的精制肉松吃了拉肚子。

　　當(dāng)天上午，市北、四方質(zhì)監(jiān)稽查分局的執(zhí)法人員，分別在轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開調(diào)查。

　　下午2時(shí)，撫順路附近的這家批發(fā)市場(chǎng)里，3名便衣執(zhí)法人員裝作買主，與撫順路附近這家批發(fā)市場(chǎng)的一名經(jīng)銷商約定讓廠家送貨。

　　第二天，便裝執(zhí)法人員暗中監(jiān)視那名經(jīng)銷商。大約11時(shí)許，一輛小貨車來(lái)送貨。卸完貨，小貨車開出了該市場(chǎng)的大門，執(zhí)法人員駕車緊隨其后。

　　經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的跟蹤，小貨車在進(jìn)了瑞昌路附近的一個(gè)加油站后就沒了蹤影。12月23日上午，執(zhí)法人員終于在加油站附近一個(gè)隱蔽的蛋糕房里發(fā)現(xiàn)了這個(gè)肉松加工點(diǎn)。

　　現(xiàn)場(chǎng)觸目驚心

　　前天下午2時(shí)，四方區(qū)質(zhì)監(jiān)稽查分局聯(lián)合市北區(qū)質(zhì)監(jiān)稽查分局的執(zhí)法人員來(lái)到這個(gè)加工點(diǎn)。

　　雖然加工點(diǎn)老板林某說(shuō)不生產(chǎn)肉松，但執(zhí)法人員卻發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)肉松用的攪拌機(jī)和正在煮肉松的一口大鍋。在廚房里，工人們正忙著將肉切成細(xì)塊。據(jù)一位知情人透露，這些肉全是病死豬肉，“每隔幾天就有人來(lái)送貨，都是深夜偷偷來(lái)送。”

　　執(zhí)法人員還查到了大量國(guó)家早已明令限制在肉食制品中使用的胭脂紅、落日黃和豬肉香精等食品添加劑。

　　加工者早有案底

　　執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該加工點(diǎn)登記的廠名為青島林源食品有限公司，廠址為湖島新村10號(hào)。

　　“這個(gè)廠子我們太熟悉了，幾年前，我們已經(jīng)查了幾次，多次因生產(chǎn)條件惡劣，生產(chǎn)的食品嚴(yán)重不合格被查處過，這是個(gè)典型的黑作坊！”執(zhí)法人員介紹說(shuō)。

　　執(zhí)法人員依法將無(wú)食品生產(chǎn)許可證、涉嫌冒用廠名、廠址，偽造“QS”食品安全認(rèn)證質(zhì)量標(biāo)志的四方區(qū)林源食品有限公司生產(chǎn)的上千斤豬肉及肉松一并查扣。責(zé)令該黑窩點(diǎn)立即停止生產(chǎn)，并將其生產(chǎn)設(shè)備予以查封。

　  全市通緝毒肉松

　　隨后，執(zhí)法人員來(lái)到市內(nèi)四區(qū)的幾家市場(chǎng)，對(duì)流入市場(chǎng)的“毒肉松”展開追查。在撫順路某批發(fā)市場(chǎng)，一家名為佬鄉(xiāng)牛肉干批發(fā)部的經(jīng)銷店在售的上百袋精制肉松被責(zé)令撤柜。

　　據(jù)執(zhí)法人員了解，目前流入市場(chǎng)的這種肉松至少數(shù)以千計(jì)，其銷售點(diǎn)遍布全市大小批發(fā)市場(chǎng)、零售商店和中小超市。從12月24日開始，質(zhì)監(jiān)部門在全市范圍內(nèi)通緝這種“精制肉松”，責(zé)令所有商家停售該產(chǎn)品。質(zhì)監(jiān)局提醒市民，請(qǐng)立即停止食用該產(chǎn)品。（格寧 家富）