■溯源 問題肉為何披合法衣？

　　在昨日的檢查中，記者奇怪地發(fā)現(xiàn)，這些注水的問題肉，竟然還身披合法的外衣：業(yè)戶拿出的護身符竟然是蓋有當?shù)匦竽敛块T，也就是“膠州市動物防疫監(jiān)督檢疫專用章”的“合格”證明。據(jù)記者了解，對于注水牛羊肉的認定，只有畜牧部門及質(zhì)監(jiān)部門才具有法律效應， 而偏偏這些注水肉從一“出爐”，就披上了“合法”的外衣，才為它流向市場提供了“便利”。（仇瑰麗）