美國(guó)最近的一項(xiàng)研究顯示，從一個(gè)人愛(ài)吃什么食物，就可以看出他的性格和情緒，盤子里的食物可以被視為進(jìn)食者當(dāng)時(shí)情緒的指示器。

    美國(guó)的辛西婭教授把被調(diào)查者的食物及其性格進(jìn)行了對(duì)照比較。通過(guò)分析，她發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一個(gè)人需要調(diào)整情緒時(shí)，會(huì)通過(guò)選擇不同的食物來(lái)達(dá)到目的。人 生氣的時(shí)候就會(huì)偏愛(ài)有嚼頭的食物，而人沮喪的時(shí)候就傾向于選擇有刺激性的食物。

    此外，研究表明，人們選擇食物和進(jìn)食方式都是反映其性格最有價(jià)值的指示器，如果一個(gè)人對(duì)食物有極度的嗜好，他就應(yīng)該是性格外向、思想開(kāi)放、充滿熱情的人。例如，嫉妒心強(qiáng)的人常常會(huì)在自己的碗里堆滿任何可以吃的食物。張?jiān)?p>