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月餅最好配茶吃
青島新聞網(wǎng)  2005-09-07 13:44:17 
 

    中秋節(jié)前夕,各色月餅成了市場(chǎng)的主角。但月餅的糖、油、膽固醇的含量極高。醫(yī)生認(rèn)為,月餅是不健康食品,市民不宜多吃。而且,在品嘗月餅的同時(shí),為保持健康,最好配
中國(guó)的傳統(tǒng)飲料———茶。

    據(jù)分析,吃一個(gè)雙黃白蓮蓉月餅,相當(dāng)于吃一盤(pán)粟米肉丁炒飯和一碗羅宋湯加一杯涼奶茶的熱量。

    香港養(yǎng)和醫(yī)院糖尿病中心主任盧國(guó)榮認(rèn)為,吃月餅時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。他認(rèn)為,茶可吸收月餅里面的油,減少積食的概率。但他同時(shí)又提醒有胃結(jié)石的患者,不要過(guò)多喝茶,因?yàn)椴璧哪承┏煞謺?huì)令患者病情惡化。

    盧國(guó)榮認(rèn)為,患高血脂及糖尿病的人更應(yīng)少吃月餅。他說(shuō),近年流行的低糖月餅未必較普通月餅健康,因?yàn)榈吞窃嘛灥挠图爸竞咳匀缓芨。他提醒市民要看清楚月餅的卡路里含量?p>    盧國(guó)榮說(shuō),食用月餅后的1個(gè)小時(shí)內(nèi),人體制造的血糖最高,如果選擇在此時(shí)做運(yùn)動(dòng),有助于消耗過(guò)多的熱量。另外,吃燕麥片等高纖維食品也有助于消化月餅。

    而香港中醫(yī)藥管理委員會(huì)注冊(cè)中醫(yī)勞沛良則表示,熱普洱茶有助于人體分解膽固醇,是消滯佳品。吃月餅后,喝杯熱普洱茶,也便于消化。劉冬杰

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