配合2005中國韓國周,青島市飲食文化研究會(huì)成立三周年慶典暨酒店用品展示交流會(huì)9月13日在青島興安大酒店舉行。 研究會(huì)王會(huì)長告訴記者,隸屬于社科聯(lián)的飲食文化研究會(huì)自成立之初就引領(lǐng)“吃什么?怎么吃?”、“綠色、營養(yǎng)、健康”的潮流,在我市推廣“綠色餐飲、健康美食
”,培養(yǎng)認(rèn)定了一批綠色餐飲企業(yè)和弘揚(yáng)綠色飲食文化的先進(jìn)個(gè)人。 據(jù)介紹,來自島城二百余家飲食文化會(huì)員單位的酒店老總、行政總廚和餐飲界的精英及市有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),將匯聚一堂,共祝研究會(huì)風(fēng)雨三年,共同探討我市綠色飲食文化的發(fā)展之路。 另外,記者了解到,在研究會(huì)慶典召開之際,酒店用品展示交流會(huì)同日在如東路的興安大酒店二樓大會(huì)議室舉行。單衍春
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