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威海一麥丹勞食品加工廠多項(xiàng)違規(guī)被停業(yè)整頓
青島新聞網(wǎng)  2005-09-03 09:50:56 威海新聞網(wǎng).威海晚報(bào)
 

  本報(bào)熱線110消息(記者 王曉光 通訊員 賈裕浩)昨日,市衛(wèi)生監(jiān)督所對我市多家食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售單位進(jìn)行了突擊檢查,鵬得利、家家悅等多數(shù)食品加工廠順利過關(guān),市區(qū)青島中路一麥丹勞食品加工廠因多項(xiàng)違規(guī)被依法停業(yè)整頓,等待進(jìn)一步查處。

  昨日10時(shí)許,記者隨同市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員來到了青島中
路一麥丹勞食品加工廠。在該廠的生產(chǎn)加工車間里,記者現(xiàn)場看到,幾名工人正圍在面案前和面,工作服沾滿了油污,有的工人甚至腳穿拖鞋作業(yè);面案板下結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng),一堆臟兮兮的黃油旁放著一雙發(fā)霉的手套,烤車上的托盤滿是油垢,已加工好的面包上不時(shí)落上蒼蠅。衛(wèi)生執(zhí)法人員走進(jìn)該廠的雜物間,一股刺鼻的氣味撲面而來,地上沾著月餅餡和許多白色面粉,屋內(nèi)雜亂無章地堆放了一些開口和未開口的面粉袋、火腿腸等食品原料……

  據(jù)一名衛(wèi)生執(zhí)法人員介紹,這家食品加工廠存在違規(guī)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)為:食品原料和食品采購沒有專門的儲藏間;沒有為工作人員設(shè)置專門的工人間進(jìn)行作業(yè)前的消毒處理,在生產(chǎn)過程中有可能造成二次污染;在生產(chǎn)加工過程中存在蟑螂、蒼蠅出沒,器皿作業(yè)工具污垢較多等衛(wèi)生問題;廠房天花板上多處出現(xiàn)霉斑,成品面包、麻花與鞋子等雜物混放一間;8名從業(yè)人員中有1人沒有持健康查體證明等。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令該加工廠停業(yè)整頓,等待進(jìn)一步處理。

  隨后,衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員又來到鵬得利、家家悅等數(shù)家食品加工企業(yè),發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)均具備有效的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員持有效健康查體證明,加工工具都能按規(guī)定進(jìn)行消毒,生產(chǎn)、包裝等車間的環(huán)境衛(wèi)生均符合標(biāo)準(zhǔn)。

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