晚報(bào)訊 據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道，麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司昨日在北京宣布，確定9月10日和11日兩天為廚房開(kāi)放日，消費(fèi)者可以預(yù)約參觀(guān)其產(chǎn)品的制作全過(guò)程。

    麥當(dāng)勞方面邀請(qǐng)了包括衛(wèi)生部、工商總局、中消協(xié)、烹飪協(xié)會(huì)以及有關(guān)研究機(jī)構(gòu)與麥當(dāng)勞中國(guó)公司的高層一起，為其啟動(dòng) 標(biāo)有“麥當(dāng)勞開(kāi)放日”的“神奇之門(mén)”。

    據(jù)麥當(dāng)勞高層賴(lài)林勝介紹，他們將在全國(guó)范圍內(nèi)，向公眾開(kāi)放廚房。顧客只要事先到指定的餐廳預(yù)約登記，就有機(jī)會(huì)加入開(kāi)放日中的某個(gè)時(shí)段，由餐廳管理人員帶領(lǐng)，參觀(guān)麥當(dāng)勞廚房的多個(gè)區(qū)域，見(jiàn)證其產(chǎn)品的制作的全過(guò)程。

    麥當(dāng)勞方面的這一做法，引起了多方的關(guān)注和疑問(wèn)：是透明管理還是救市之需？因?yàn)楫?dāng)前麥當(dāng)勞等9家著名連鎖快餐店和食品制造商正在美國(guó)遭遇訴訟，被指生產(chǎn)的炸薯?xiàng)l等產(chǎn)品含有“致癌物丙烯酰胺”，目前尚未有結(jié)論，部分消費(fèi)者還在惶恐中徘徊。