“生活”8月26日刊發(fā)的《秋風漸起蟹腳癢》一文,介紹了一些辨別養(yǎng)殖和海捕螃蟹的辦法,其中有一條是“看捆綁”———島城行業(yè)內(nèi)捆綁螃蟹的不成文習慣,那就是“養(yǎng)殖
螃蟹用紅色橡皮筋,較細;海捕螃蟹用淺黃色的橡皮筋,較粗!    今日,讀者劉先生打進生活熱線,說他昨天到市場上想買幾只海捕螃蟹,卻發(fā)現(xiàn)所有的螃蟹都扎著“黃頭繩”!用記者介紹的“看捆綁”的鑒別方法不管用了!記者馬上趕往南山市場和小港水產(chǎn)品批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)原來捆綁養(yǎng)殖蟹子的紅皮筋都不見了,代之的全部是“黃頭繩”。問其原因,一商販答曰:別人都這么做,我們也這么做。另一商販道:晚報報了之后,買螃蟹的全要黃皮筋的,所以供貨商給我們的就全是黃皮筋的了。    記者再次提醒市民,買海捕螃蟹還是要把幾個條件綜合起來比較,才能買到稱心如意正宗的海捕螃蟹。單衍春     |