“炸薯?xiàng)l要貼致癌標(biāo)簽”引發(fā)風(fēng)波國(guó)內(nèi)快餐巨頭作出回應(yīng)
百億薯?xiàng)l面臨滅滅頂
; 晚報(bào)訊
據(jù)美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道，加利福尼亞州總檢察長(zhǎng)洛克耶爾日前對(duì)麥當(dāng)勞、肯德基、寶潔等9家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟，要求法庭強(qiáng)制它們用警告性標(biāo)簽標(biāo)明其炸薯?xiàng)l、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量，這是美國(guó)檢察機(jī)關(guān)首次就炸薯?xiàng)l含致癌物問(wèn)題提出訴訟。
如果該起訴勝訴，同香煙要貼“焦油、尼古丁含量”警示標(biāo)簽一樣，屆時(shí)麥當(dāng)勞、肯德基等著名連鎖快餐店和食品制造商都必須在其生產(chǎn)的炸薯?xiàng)l、薯片上標(biāo)示“致癌物丙烯酰胺的含量”。
肯德基：遵守中國(guó)規(guī)定
昨天下午，肯德基所屬的百勝中國(guó)公司做出了書(shū)面回復(fù)稱：“肯德基一向堅(jiān)持嚴(yán)格的食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，所有產(chǎn)品全部符合甚至超過(guò)當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府的規(guī)定�！卑賱僦袊�(guó)公司公關(guān)事務(wù)部資深總監(jiān)王群表示：“我們?cè)谥袊?guó)肯定要遵守中國(guó)的法律，美國(guó)的檢察官是根據(jù)美國(guó)的法律提出訴訟的，因此我覺(jué)得這與肯德基在中國(guó)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)沒(méi)什么關(guān)系�！�
麥當(dāng)勞：不應(yīng)輕下結(jié)論
昨天，麥當(dāng)勞也給本報(bào)發(fā)來(lái)書(shū)面聲明稱：“客觀地說(shuō)，這個(gè)話題自從人類開(kāi)始做飯以來(lái)就一直存在，在這種情況下，任何人都不應(yīng)該輕易地下某種結(jié)論�！�
薯片面臨滅頂之災(zāi)
另?yè)?jù)東方早報(bào)報(bào)道，作為休閑食品的一個(gè)主力品種，目前，油炸薯片的加工、生產(chǎn)，在全世界形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，全球的油炸薯片的年銷售額已突破200億美元。
可以看出，國(guó)內(nèi)薯片市場(chǎng)或許將因?yàn)椤爸掳笔录�，而遭受一次沉重的打擊。�?jù)保守估計(jì)，我國(guó)薯類食品目前具有上百億元人民幣的市場(chǎng)空間。從上世紀(jì)80年代末起先后從美國(guó)、瑞典、荷蘭、芬蘭等國(guó)引進(jìn)了20余條油炸薯片生產(chǎn)線。全國(guó)油炸薯片的年總生產(chǎn)銷量估計(jì)約為4萬(wàn)—5萬(wàn)噸左右。
