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有眼無(wú)“珠”
青島新聞網(wǎng)  2005-08-24 01:53:12 青島早報(bào)
 

    ■無(wú)名

    前幾天,岳母80歲大壽,我們這些小輩們?cè)诟浇伊思宜闶侵械燃?jí)的飯店準(zhǔn)備慶賀慶賀。老岳母一輩子愛吃鱸魚,現(xiàn)在雖然少了幾顆牙,但最愛的還是吃魚的那兩個(gè)眼珠兒。為此,我們挑了條大的鮮活鱸魚,并且特意交代廚師,除了口味要淡外,燒的時(shí)間一定要多長(zhǎng)些。

    扶著老太太落座,幾道菜上來(lái),緊跟著一條足有40公分長(zhǎng)、冒著一股撲鼻香氣的鱸魚被端上了桌。魚放好后,由誰(shuí)來(lái)將魚身上最“金貴”的東西挑出來(lái)獻(xiàn)給老太太呢。我心想,我排行“老大”,還是由我自覺(jué)點(diǎn)吧。于是,我站起來(lái),一手端著個(gè)小盤,一手拿著雙公用筷,開始對(duì)著魚的眼部用力。誰(shuí)知,筷子在魚的眼窩里轉(zhuǎn)動(dòng)了幾圈后,卻沒(méi)有東西什么也沒(méi)有挑上來(lái),那只是一個(gè)空眼殼兒。

    這是怎么回事?我們幾個(gè)便去廚房詢問(wèn)。不問(wèn)不要緊,這一問(wèn),大廚還滿有理,他振振有詞地道:“你們告訴我使勁燒,這火大了眼珠還能不掉出來(lái)?”“就算掉了,可難道它還能掉到鍋的外邊嗎?”我們更生氣了。

    正在我們與大廚理論的工夫,老人派人把我們叫回到座位上說(shuō):“算了,別破壞了高興氣氛,就算我把眼珠吃了,或者這條魚本來(lái)就有眼無(wú)珠!币痪湓挘言趫(chǎng)的老老少少都逗樂(lè)了。

     編輯 張偉明

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