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    國家質(zhì)檢總局昨天發(fā)布的豬肉熟制品中致病菌專項國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，所有抽查樣品均未檢出豬鏈球菌，樣品全部合格，被抽查企業(yè)生產(chǎn)的豬肉熟制品可以放心食用。

    質(zhì)檢總局組織了北京、天津、上海、深圳、四川、吉林、江西、山東、福 建等地10個國家級食品質(zhì)檢中心對14個�。▍^(qū)、

    市）的89家生產(chǎn)企業(yè)的103批次豬肉熟制品中致病菌情況進行了專項抽查。這次抽查的產(chǎn)品主要包括醬鹵肉制品、熏烤肉制品、熏煮香腸制品、熏煮火腿制品等豬肉熟制品。