記者日前獲悉,成都市政府已采取多項(xiàng)措施,確保生豬飼養(yǎng)、加工、銷售安全,保證市民吃上放心豬肉。
成都市政府已撥出專款,購買消毒藥和獸藥免費(fèi)發(fā)給養(yǎng)殖戶,以對(duì)生豬圈舍進(jìn)行全面消毒,對(duì)生豬進(jìn)行藥物預(yù)防。同時(shí),該市印發(fā)100多萬份《致廣大農(nóng)民朋友的一封公開信》和防治豬鏈球菌病的宣傳資料,讓豬鏈球
菌病防治知識(shí)家喻戶曉。各級(jí)黨委、政府及有關(guān)部門組織專人對(duì)農(nóng)村養(yǎng)豬戶尤其是散養(yǎng)戶進(jìn)行排查,逐戶將每頭豬登記造冊,定時(shí)觀察及時(shí)掌握疫情;對(duì)發(fā)現(xiàn)的病、死豬嚴(yán)格執(zhí)行“四不一處理”措施,切實(shí)阻斷疫源。市政府還撥出?睿瑢(duì)進(jìn)行了無害化處理的養(yǎng)殖戶給予補(bǔ)助。
為確保老百姓吃上“放心肉”,市農(nóng)委嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)、屠宰檢疫關(guān)、市場監(jiān)督關(guān)、準(zhǔn)入關(guān);動(dòng)物防疫監(jiān)督部門對(duì)養(yǎng)殖場(戶)出欄的生豬進(jìn)行嚴(yán)格檢疫,出具檢疫合格證明、加蓋驗(yàn)訖印章,才準(zhǔn)予出場,上市銷售。工商部門實(shí)行包干責(zé)任制,參與整治定點(diǎn)屠宰點(diǎn),嚴(yán)格檢查市場上肉食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資格和營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格檢查入市肉食品是否具備定點(diǎn)屠宰章、質(zhì)量檢查合格章和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場都有工商人員專門值守,從開市到閉市全程監(jiān)督肉食品質(zhì)量安全,超市、商場、交易攤點(diǎn)等也安排了人員進(jìn)行巡查。
目前,成都市農(nóng)貿(mào)市場、超市和“放心肉”專賣店銷售的豬肉,都是經(jīng)過動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)合格的,市民認(rèn)準(zhǔn)“兩章一證”購買,可放心食用。(成軒記者
袁敏 實(shí)習(xí)生 李小梅)
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