據(jù)新華社天津8月3日電 近年來，天津的大小飯店里浪費(fèi)現(xiàn)象有增無減。每天客人在飯館要的飯菜有150萬公斤被白白倒掉。

    據(jù)天津市一些飯店工作人員介紹，中檔飯店一天倒掉的飯菜在75公斤━100公斤，而大飯店里，倒掉的飯菜在250公斤以上。在節(jié)日或是結(jié)婚高峰日，這些數(shù) 字還會成倍增長。天津市中等規(guī)模的飯店少說也有上萬家，按最保守計(jì)算，一家飯店每天平均倒掉150公斤剩菜，全市每天就有150萬公斤以上剩菜被倒掉。

    天津一位市民反映：“親戚家辦喜事，擺20桌，每一桌菜最多只吃掉一半，剩下的也不打包，一桌1000元，等于扔了10000元錢。”還有不少市民反映說：“商務(wù)餐的浪費(fèi)更大，吃一半扔一半是很普遍的現(xiàn)象�！�

    自助餐廳里的浪費(fèi)更為驚人。在天津河?xùn)|區(qū)六緯路上的一家自助餐廳里，不少年輕人一個人裝了五六盤食品。

    兩位年輕的女士眼前堆滿了雞翅、比薩餅、水果和小菜。很多東西根本沒動就要走。當(dāng)餐廳工作人員告訴她們這樣做違反了自助餐的規(guī)定時，兩位女士又坐了回去。由于實(shí)在吃不了，兩個人趁服務(wù)員不注意快速地跑出了餐廳。