北京迄今為止尚未發(fā)現(xiàn)人群感染豬鏈球菌病的病例，四川內(nèi)江、資陽兩疫區(qū)的生豬及其產(chǎn)品將停止調(diào)入進京。昨天上午，北京市食品安全辦公室宣布，衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等部門緊急采取10項綜合措施全面防范疫情流入，并公布了6部電話向市民提供咨詢和監(jiān)督舉報。
未發(fā)現(xiàn)生豬感染鏈球菌
據(jù)了解，6月下旬以來，四川資陽市、內(nèi)江市相繼發(fā)生了以急性起病、高熱、伴有頭痛等全身中毒癥狀，重者出現(xiàn)中毒性休克、腦膜炎為主要臨床表現(xiàn)的病例。專家初步認(rèn)定，疫情系由豬鏈球菌感染引起的人被豬鏈球菌感染。
市食品辦綜合處處長唐云華介紹，四川發(fā)生疫情后，北京緊急部署豬鏈球菌疫病的監(jiān)測和防控。
通過衛(wèi)生部門對醫(yī)院、診所密切監(jiān)測，目前沒有發(fā)現(xiàn)人群感染類似病例；農(nóng)業(yè)部門加大了對養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測和排查，未發(fā)現(xiàn)感染鏈球菌的生豬。
發(fā)現(xiàn)疫區(qū)豬肉立即封存
唐云華說，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門已根據(jù)各自職能采取十項有效控制措施，加大對畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)的檢查，嚴(yán)密防范發(fā)生豬及其他畜禽鏈球菌感染，切斷人與病豬的接觸。
據(jù)介紹，北京將停止從豬鏈球菌疫區(qū)調(diào)入生豬及其產(chǎn)品。加大進京路口的監(jiān)督檢查，對運輸?shù)膭游锖蛣游锂a(chǎn)品嚴(yán)格檢查、登記，特別對生豬要逐頭進行臨床檢查，發(fā)現(xiàn)有疑似豬鏈球菌病癥狀的生豬及時采樣，并根據(jù)檢測結(jié)果做相應(yīng)處理。同時對動物產(chǎn)品經(jīng)營、儲存單位進行排查，發(fā)現(xiàn)來自豬鏈球菌發(fā)病地區(qū)的豬肉及產(chǎn)品將立即封存，進行抽樣檢測，一旦發(fā)現(xiàn)染疫豬肉及產(chǎn)品依法進行無害化處理。
四川活豬、鮮肉很少進京
唐云華提醒市民不必恐慌，因為北京銷售的生豬產(chǎn)品以河北、河南、山東為主，四川的活豬、鮮肉很少進京，多是凍肉產(chǎn)品。而目前北京市場上銷售的豬肉及其他動物產(chǎn)品，都經(jīng)過了鐵路、公路、航空等各路口嚴(yán)格的檢驗檢疫，凍庫也有專門的駐庫農(nóng)業(yè)監(jiān)督員進行檢查，完全可以放心食用。
市食品辦還公布了多部咨詢舉報電話，市民想了解豬鏈球菌的防病常識，或發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、運輸、銷售、消費等各環(huán)節(jié)中違反動物防疫和食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)的行為，可撥打下表電話進行咨詢或監(jiān)督舉報。（記者
廖愛玲）
每頭進京生豬屠宰前后須檢測
針對四川資陽、內(nèi)江兩市最近出現(xiàn)人—豬鏈球菌感染疫情，目前，每頭進京生豬在屠宰前后必須經(jīng)過豬鏈球菌檢測，證明健康后才能加蓋特許的藍(lán)色檢驗檢疫章，銷往市場。
昨天下午，北京市衛(wèi)生、動物檢疫、商務(wù)等部門聯(lián)合對東方友誼食品配送公司、西南郊肉類水產(chǎn)品市場、京豐岳各莊市場、西四環(huán)家世界超市、天天漁港餐飲有限公司等5市場開展生鮮豬肉現(xiàn)場抽檢，未發(fā)現(xiàn)來自四川疫區(qū)的豬肉。也沒有發(fā)現(xiàn)不經(jīng)北京市動物檢疫機構(gòu)檢驗直接進入市場的豬肉。
北京市食品安全辦公室表示，四川兩地發(fā)生疫情后，北京市相關(guān)職能部門已經(jīng)對本地生豬養(yǎng)殖，外地生豬進京、生豬屠宰、豬肉加工和銷售各環(huán)節(jié)開展了疫情監(jiān)測、流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀檢查及實驗室采樣化驗，從檢測結(jié)果看，北京市場尚未發(fā)現(xiàn)有生豬鮮肉感染豬鏈球菌。
除生豬鮮肉外，北京市場情況也表明，豬肉加工制品，比如臘肉、熏肉、火腿等食品部分來自四川，但是否來自資陽、內(nèi)江兩市，市衛(wèi)生監(jiān)督所表示，凍肉產(chǎn)品的來源情況正在進一步監(jiān)察中。熟肉制品經(jīng)過高溫加工，不會導(dǎo)致豬鏈球菌傳播。但目前正值盛夏，衛(wèi)生監(jiān)督部門依然會加強熟肉制品的衛(wèi)生安全監(jiān)管。（記者
魏銘言）
